前段时间，“穷人早餐”的事情引发了不小的波澜。
一位“网红”减肥营养师在网上发布了一篇文章，声称中国的早餐“极其劣质”，而且基本都是穷人在吃。
小米粥、油条、茶叶蛋、豆腐脑、馅饼、咸菜，这些中国人吃了几千年的食物，在他口中突然就变成了劣质食品。
同时，他眼中的“优质”早餐，看起来也是让人一言难尽。
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看完他的观点，许多人都会产生一个疑问：
难道我早上起来吃个饭，还得拿个称量一下吃的东西究竟有多少克？
这么活着真的不累吗？
对于大多数人来说，早餐最大的作用是防止自己饿肚子，要是味道再好一点，一上午都会有一个好心情。
而这位营养师心中的优质早餐，丝毫不见人间烟火气息，总感觉更像是一种公式。
以至于，吃这种早餐的时候，总不觉得这种动作不是“吃饭”，而是“摄入”。
越是按照公式行事，就越不像一个有血有肉的人，而是一个被注入了固定模式的机器。
对于这位“网红”营养师的言论，许多医学专家已经进行抨击。
中式早餐同样含有较高的营养成分，碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维等元素应有尽有。
而这位营养师将其评判为“劣质早餐”的原因，仅仅是因为中式早餐的碳水含量高，容易让人长胖。
这很容易让人联想到晋惠帝说过的一句话：何不食肉糜，营养师的观点与之恰恰相反：为何食肉糜？
因为不想饿肚子，所以需要吃“挡饿”的食物。这一简单的道理连小孩子都明白，这位精英人士却怎么也想不通。
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对于我们的父辈来说，他们可能从来没考虑过碳水摄入量过高的问题。
在当时那个年代，他们每天要考虑的问题，是怎么用最少的钱吃到最“挡饱”的食物。
如此一来，才有充足的力气用来干活，才能更好地赚钱养家。
你要是跑到他们面前说：早上别再吃包子了，对身体不好！你应该吃燕麦片，喝黑咖啡！
他们只会觉得你是在忽悠他，然后趁他没力气，比他多搬几块砖。
放在中国，营养师的优质早餐基本没人会喜欢吃。不仅是老一辈，大部分年轻人也不认同这种模式。
对于年轻人来说，他们工作日的早上匆匆出门，只能在路边买个包子油条，一边通勤一边吃。
如果需要坐地铁工具，他们甚至连吃早餐的机会都没有，毕竟大部分公共交通禁止在车厢里吃东西。
他们只能把食物带到公司，一边工作一边吃。
在这种情况下，谁还有心思管那些脱脂奶粉、坚果、燕麦片。
一边嘲笑别人穷，一边又不让别人吃早饭，现在的“网红”姿态可真高。
总有一些人，喜欢追求那些看起来高端的东西，尽管这种东西完全不适合自己。
在医学方面，这种情况尤为突出。
有些病人经常不顾医生的建议，喊着“给我上好药，不是进口的我不用！”
他们只觉得贵的就是好的，也不顾这种药对自己有没有用。
其实，对于亚洲体质而言，并不是所有进口药都能有好的效果，部分中药材反而更加管用。
但他们听不进去这些道理，由于心中的傲慢，他们把老祖宗用了几千年的中药当作糟粕，认为只有西方的合成药才是最好的。
在医学领域，从来都讲究“对症下药”，每种药物没有绝对的好坏。不管是中药还是西药，都有其独特的作用。
只有用对了药，才能更好地治愈疾病。
以999感冒灵为例，其同时采用中药清热止痛，用西药对症治疗，最终让这种感冒药进入千家万户，基本实现“药到病除”。
君悦时刻也是如此，其选用黑生姜等中药材，配合西方的药物成分和医疗技术，研制出适合中国男性的功能抗衰配方。
不只是医学领域，在餐饮行业，这种情况也很普遍。
就拿大名鼎鼎的米其林餐厅举例，他们几乎红遍全球，但在中国很少被人称赞。因此，近年来许多米其林餐厅接连倒闭。
很多人甚至认为，米其林五星餐厅里的菜品实在难吃。甚至不如路边的肠粉、烧烤和煎饼果子。
这其实很正常，米其林菜品主要以制作工艺、食材来源以及菜品外观为卖点，对于味道并不太看重。
而味道，恰恰是中国人最看重的元素，也是中餐里最不可或缺的部分。受到这种意识差异的影响，米其林才在中国屡屡碰壁。
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有人就算卖肾也要买一部新手机；有人不顾劝阻深陷裸贷陷阱，只为买一两个名牌包。
越是自卑的人，越会急着追求表面光鲜亮丽的生活，越是急着与“贫穷”二字划开界限。
而真正享受生活的人，他们不会介意这些细枝末节，只凭自己的喜好选择生活方式。
广东鸭仔饭老板就是这样。他在广州繁华地段拥有十栋楼，却每天早起晚归地经营鸭仔饭餐馆，一份只卖12块钱。
万科创始人王石，平生最爱的吃就是路边大排档，而且经常在地摊上吃凉皮。
在那些“精英”眼里，这两位的生活方式应该称得上“低劣”，但这种方式却让许多人感到幸福。
直面自己的内心，清楚自己需要的是什么，不要被别人的标准限制，才会感到真正的快乐。当然，前提还得是不违法。
而像“网红营养师”这一类的人，他们只追求一种标准化的流程，一种被刻意制造出来的“体面生活”。
不管这种生活的质量是好是坏，他们一心只想达到这个标准，最终吃亏的只会是他们自己。
拿健康领域举例，他们不管君悦时刻等国产品牌有多适合自己，而是盲目认准产自德国、日本的进口产品，不仅多花了很多钱，也达不到预期的药效。
同样的道理也适用于前文中的“优质早餐”，做起来不仅浪费时间，味道还不如包子好吃，而且吃完更容易感觉饿。
他们觉得自己“精致”，其他人却只认为他们“可悲”。就像一位网友的评论：
当不了精英的人，总是喜欢模仿精英最低端的生活，不仅上不了阶层，还失去了真性情。
穷人有穷人的乐子，富人有富人的潇洒，只有模仿富人的中层，活得又累又拧巴。
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