星云大师圆寂了，离开了这个世界。
星云大师出生于1927年，享年96岁。
96岁可谓是高寿，能够寿活这么大年纪，的确不容易，非常幸运。
但是我们也通过新闻得知星云大师晚年的时候，病魔缠身也饱受疾病的折磨，这幸运中似乎又有一些不幸。
星云大师患有三高以及由此引发多种慢性疾病。
我前两天写了一篇关于星云大师的文章，介绍了星云大师不为人知的另一面——长袖善舞圆滚滚左右逢源，文章得到了很多网友的好评和支持。
众多的网友在文章后面跟帖，留言表达了自己的一些想法和观点，其中就有人提出这样的疑问——星云大师作为一个出家人为什么还能够得三高呢？
其实公众有这样的疑问并不奇怪，我想能够问出这样一个问题，大家可能是出于两方面的考虑。
第一，就是我们公众认为出家人也不吃大鱼大肉，相比我们来说饮食清淡，为什么会有三高呢？
第二，可能有的人觉得出家人是有信仰的，虔诚的信奉佛祖，那么佛祖为什么没有保佑他，而会让他得这样的疾病呢？
我前两天写文章的时候，对星云大师的一些人生经历，有了一个基本的了解，所以我觉得我可以回答这样一些问题，故此有了今天这篇文章。
我先来说一下佛祖为什么没有保佑星云大师不得疾病？这个问题解开了，另一个问题和尚彩光吃素为什么也会得三高也就迎刃而解了。
佛祖为什么没有保佑星云大师呢？因为佛祖也要按照基本法。
佛祖的基本法是什么呢？必然是佛教的一些基本的理论。
作为佛教的基本理论，我们普通百姓也会有所了解，最常知的就是因果论。
世间万事万物，有因必有果。
一个人得了各种疾病，必然有造成疾病的原因。
比如星云大师得病，大师自己也给自己总结了因果关系。
2010年时，星云大师自己写道，40多年前自己因为过度饥饿罹患糖尿病，这些年来，糖尿病引起的并发症使其视力逐渐减弱。
星云大师给出的这个因果关系让人听着颇为新鲜，也有一些难解——因为过度饥饿引起糖尿病？
这种说法和我们一般人的认知是截然不同的。
过去在我们国家把糖尿病认为是一种富贵病。
之所以有这种说法，是因为我们国家以前比较贫穷，百姓生活水平比较低，也曾有过全民饥饿的年代，也有较长时间人们吃不饱饭。那个时候很多人对糖尿病一无所知，因为周边没有人得这样的疾病。
那时候人们所得的疾病大多都是由于营养不良所引起的疾病。只有极少数人，家里生活条件很好的，才会得糖尿病。
此外在医学上我们也没有听说过饥饿能够导致糖尿病这种说法。
我们也没有听到看到，像贫穷饥饿的非洲，以及经常饥荒的朝鲜这样的国家，他们糖尿病高发。
所以星云大师的这个说法并不真实，这种因果并不成立。
不过为了弘扬佛法，历经坎坷饥饿过度罹患糖尿病，比起来因为营养过剩得了糖尿病，倒是更符合星云大师的人设。
就像一个学生患上了近视，更喜欢说自己是因为努力学习而视力变差，不喜欢说自己是因为看手机打游戏，搞坏了眼睛。
不过我认为这并不是星云大师以及近视的学生故意要欺骗我们，只不过如同自拍一样，关乎自身形象的时候人们都有滤镜心理，总喜欢给自己开个美颜。
星云大师也不例外，故此他选择了过度饥饿导致罹患糖尿病，这种他自己更为认同的说法，而且这种说法也确实在某种程度上有事实依据。
看到这，可能有人要说，你前面说不可能因为饥饿造成糖尿病，这里为什么又说大师的说法有事实依据呢？
岂不是自相矛盾？
并不矛盾！
这里说的事实依据是指星云大师的自我感受。
糖尿病患者普遍有一个很大的症状就是非常容易饥饿。
但这种饥饿只是一种自我感觉，并不是人体真正缺乏食物造成的事实饥饿。
糖尿病患者吃的越多，血糖越高。血糖越高，症状越重。症状越重，血糖越进不了机体组织。血糖越进不了机体组织，机体就会以为人体没有进食向大脑发出求救信号。机体发出信号，大脑就发出饥饿感令人体进食。人体越进食，血糖越高。
从而进入恶性循环。
所以很多糖尿病患者血糖高的时候，就会自己感到异常的饥饿，这种饥饿是病态的，是难以控制的。
进入这种状态会像饿鬼一样疯狂的进食，然后引发血糖进一步的飙升，血糖飙升患者更会感觉自己快饿死了。
所以正因如此，星云大师误认为他的糖尿病是饿出来的也情有可原。
当然也有可能还有人不相信我的说法，认为我这都是推测。大师毕竟是亲身经历，而且还可能有医生病因诊断，所以才说自己糖尿病是饿出来的。
这个时候我们只要看一下大师生前的照片，就能知道我所言不虚，毕竟人饥饿的时候是无法饿成一个胖子的。
上面这张照片是大师1953年在台湾宜兰拍摄，这一年星云大师26岁。
从这张照片当中，我们可以看到，这个时候大师相貌端庄，清新脱俗。
其实大师能够广传佛法，和其年轻时俊美的相貌也有很大的关系。
星云大师年轻时是宜兰罗东最有名的“水和尚”（水和尚闽南语帅和尚的发音），当时风靡整个罗东镇，连大师经过街道要借厕所，信众们都像要看刘德华一样，冲到街上看他。
上面这张照片是年轻的星云大师与信众的合影。年轻靓丽的信众簇拥着更加帅气的星云大师。
而上面这张照片拍摄于10年之后的1963年，是当年7月星云大师在印度拍摄。
和前面两张照片对比可以看出，这十年间，大师平添垢姿，昔日容颜不复存，身材也发福，气质也脱新。
用俗语来说，就是小鲜肉变成了油腻大叔，大师也没有逃过时间这把杀猪刀的雕刻。
上面这两张照片都拍摄于1967年，星云大师又进一步的发福。而星云大师正是在这一年被诊断为糖尿病。
所以星云大师患糖尿病绝对不是因为过度饥饿导致的，因为长期过度饥饿的人不会变成一个胖子。
据报道，1967年佛光山开山后，星云大师有段时间常口渴、肚子饿、要小便，有一天夜间昏迷送医才查出糖尿病。
其实很多出家的和尚尼姑都是糖尿病患者，这和他们的饮食有莫大的关系。
和尚尼姑因为不吃肉吃素，所以为了饱腹，就需要进食大量的碳水化合物。这些碳水化合物都是极易消化的，进入胃肠很快被转化吸收变成血糖。
此外，因为不能吃肉，为了解馋也是为了能够延缓食物在肠道的停留时间不易饥饿，现代和尚尼姑的饮食颇为油腻，有很多油炸食品，这也是升高血糖的一个主要的凶手。
而星云大师相比这些普通的僧人，又会多很多社会活动，这些社会活动之后，也会有一些吃吃喝喝的应酬。这样的应酬也更会让人发胖，血糖升高。
大师也有吃喝的应酬吗？这不是我杜撰的，这是大师亲自说过的。
这些应酬也曾经一度给星云大师造成了烦恼。
你看上面星云大师所言，频繁的应酬让大师应接不暇，经常一连十天半个月都不能回到寺院去正常吃饭。
大师不能常在山中，身处俗世接触俗人，自然就无法免俗，大师当有此烦恼。
星云大师因为一生要四处弘法，足迹遍布海内外，所以这种俗世应酬总是应接不暇，一直到他老年也不能完全谢绝。
这必然造成长期的过度饮食，从而引发糖尿病。
而星云大师的糖尿病就是他身上所有慢性疾病的罪魁祸首，所有的疾病都是由糖尿病所引发的。
糖尿病患者必然会导致三高。
一个简单的医学常识就是，长期的高血糖，尤其是血糖的大幅波动，会造成血管内皮的受伤，这样就会严重的损坏血管，造成斑块沉积，动脉硬化。
动脉硬化将使血管失去弹性并狭窄，从而丧失对血压的调节作用，直接导致高血压。
高血糖也必然导致高血脂，高血脂导致斑块的产生，进一步加强动脉硬化。
高血压，动脉硬化，血管淤堵，斑块，都导致血管狭窄且易损，又必然会导致中风以及心梗。
所以星云大师晚年也饱受中风和心梗的折磨，造成肢体运动功能受损和体力衰弱，不能正常活动，生活不能自理，需要靠轮椅出行。
很多人问大师为什么要戴一只手套？正是因为一侧肢体已经无法正常动弹，血液循环很差，手就会发凉，因此需要戴手套保暖。
糖尿病会引起血管的病变，眼底的血管尤其首当其冲。所以大师上了年纪之后，眼睛视力严重受损，看不清东西，无法正常看书写字。
糖尿病最严重的后果就是导致糖尿病肾病。星云大师晚年，需要靠每天透析度日，罪魁祸首也是糖尿病。
所以以上这一系列都是各种因果，这一系列因果，我们每一个人都应该做到清楚明白，才能够防患于未然，从而拥有健康的身体。
这种因果固然是科学的因果，但是也不违背佛学的因果。
佛学说到底是一种哲学思想，它归根到底是要解决人生的诸多问题，其中生老病死就是人生最大最根本的问题，这些问题都是佛学需要直面的问题，所以佛学对人的生老病死有很多阐述。
当然对于佛学我没有过多的研究，佛学关于饮食和健康的问题有哪些说法，我无法完全去考证。
但是我看到有人做出这样的总结，故经云：身安则道隆，饮食知节量，常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。
《杂阿含经》也说，世尊即说偈言∶ 「人当自系念，每食知节量，是则诸受薄，安消而保寿」。
佛教有八戒，乃戒杀生，戒偷盗，戒淫，戒妄语，戒饮酒，戒着香华，戒坐卧高广大床，戒非时食。戒非时食就是过午不食的意思。
由此可见，佛教是极其倡导饮食节制的，并且也直接间接的指出节制饮食和健康寿命之间的关系。
所以星云大师之所以罹患糖尿病，进而引发诸多的其他疾病，归根到底还是没有管住嘴。
我们也知道佛教亦戒贪，贪吃也应在此之列。
而糖尿病患者最大的症状就是饥和渴，很多的时候饥渴难耐。而且尤其喜欢吃糖，对甜食有着无穷的欲望。
当糖尿病患者在正常进食后产生这种欲望的时候，就应该意识到，你不是缺糖，也不是缺食，而是血糖没有管理好，如果管理好血糖这些症状就会大为减轻甚至消失。
所以出现这种症状的时候，一定不要做错误的选择。如果选择错误就会雪上加霜，进入恶性循环。
星云大师曾经说过，某次回台湾他在机场看到有卖巧克力，他身上没钱，向徒弟慈惠法师借钱，想买一块吃，然后被告知:您有糖尿病，不能吃。
尽管身边的人有时会严格管理星云大师的饮食，但是大师说，有时候还偷偷的吃一点糖，来解解馋。
星云大师认为要和糖尿病做朋友。
星云大师说，我对它（它指糖尿病）没有过分的防备，它也没有给我过分的威胁，像朋友一样互相好意相处，想来这是最长久的朋友了。
星云大师还说，医师告诫他要注意饮食，什么能吃，什么不能吃，这让大师一度也感到非常困扰。
星云大师说，他也知道患有糖尿病的人不能吃过多的米面，要避免淀粉糖类食物以免升高血糖。
但星云大师觉得，不吃米面，食不饱腹，日子实在难过。所以后来，星云大师便没有太去忌口，每天有饭吃饭，有面吃面，随缘过日子。
星云大师说，他的血糖的指数，大约都在一、二百之间（台湾和我们的血糖指标单位不同，需要换算，大约1:18）。
最后星云大师得出结论，他认为自己的这种方式还是比较好的，因为原来医生说他会活不到80岁，但是他现在已经活了90多。
那么我们能不能认同星云大师的这种说法呢？他这样做，是不是用事实打脸医生，证明医生是错误的呢？
非也！
很多糖尿病患者总会有一个错觉，认为自己血糖管理的很不错，甚至还喜欢自己总结一些经验向别人推广。而事实上，他们很多基本的正确认知都不清楚，又何来正确的人生经验呢。
他们只能通过自己的经历，给他人提供一些教训罢了。
星云大师亦是如此。
星云大师患糖尿病已经50多年。当初医生给他的寿命预期，只能是根据当年的医疗水平进行的预测和判断。
而且我相信医生说他有可能活不到80岁，实际上已经是给他提供了一个高预期在鼓励他了，希望他能够在认识疾病的严重性的同时，坚持良好的生活饮食习惯，奔着80岁的目标去前进。
事实上，以当年的医疗水平并不足以保证星云大师有可能活到70多岁。因为在几十年前糖尿病堪比癌症，很多人得了糖尿病就相当于被判了死刑。
星云大师之所以寿命能够活得如此之高，有相当一部分是得益于医疗技术的不断发展。
另一方面星云大师尽管寿命很长，但是他的晚年健康质量并不高，心梗，中风，糖尿病肾病，每一种疾病都足以随时要命，而且能够使得他完全没有好的生活质量可言。
更重要的一点是，如果平常其他人按照他这种方式来管理糖尿病，症状将比星云大师更严重，而且会很早就离开这个世界。
因为我们平常人根本没有大师的财富和医疗保健。
星云大师可以自己建立医院，他的财富也足以支持他在台湾取得最高水平的医疗，这些都不是平常人所能够具有的。
所以如果平常人按照星云大师那样去对待糖尿病，结果绝对不是和星云大师一样。
不过星云大师毕竟也是一个50多年糖尿病的老患者。他对糖尿病也有一些正确的认知。
比如星云大师就说，我始终觉得糖尿病不是问题，但是要劳动、工作、运动，因为每天运动，消化了糖分，不会造成血糖过高的现象，那就应该不是什么严重的事了。
星云大师上面这个认识还是比较正确的，如果真正能够做到，糖尿病可能真的对某些人来说就不是问题。
但是难的就是，运动很难坚持，每个人都有严重的惰性，很多人也只有三分钟热血，我们很难长期通过足量的运动来抵消我们摄入的食物糖分，尤其是在经常管不住嘴的情况之下。
关于运动，佛经上也有相关的阐述，比如星云大师就提到，经书上说，饭后要饭食经行，做做运动。
但是知易行难，这方面大师似乎做的也不是很好啊，否则也不会身体如此。
而更有很多人因为上了年纪，因为疾病的加重，从根本上就丧失了运动的能力，所以更无法通过运动来平衡血糖。
所以对于我们普通人来说，就是从年轻的时候就要管理好自己的健康，尽量避免变成糖尿病患者。
而一旦成为糖尿病患者之后，就要更严格的迈开腿管住嘴，做好运动和饮食的平衡，必要的时候通过药物进行血糖调节，保证血糖在一个接近正常范围可控的水平。
这样才能从根本上避免高血糖引起的一系列并发症，否则晚年必将百病缠身，极其凄惨。
最后我们再回到宗教这个话题。
宗教是一种信仰，在世界范围内，任何宗教信仰都不能保佑人们不得病。
纵观世界，没有任何人的健康，是受到所谓的神灵庇佑。
哪怕是星云大师这样的高僧也不能够例外。其他宗教的领袖亦是如此。
但是无论是宗教还是现代科学，还是我们传统的文化，都提供了很多非常宝贵的守卫健康的知识和智慧，这些知识和智慧是值得我们去认真学习和努力践行的。
当然说到这儿可能也有人会提出反对意见，认为神佛可以保佑世人健康，而且一些人确实有切身的体会，拜佛之后的确是身体比过去好了许多。
拜佛之后身体变好，很多一些原有的疾病减轻甚至康复，这样的事实的确有。但这种疾病的好转并非是神佛的保佑。
生活中我也见到过这样的事例，有些人信了佛之后，身体发生了很大的变化，精神饱满，红光满面，体力充沛，一些原有的小疾病都逐渐的好转甚至消失。
为什么会发生这样的变化呢？
《黄帝内经》明确指出了情志与健康乃至疾病的密切关系：情志调和，则身心健康;情志不调，则引发疾病。
《黄帝内经》也给出了治病的方法，一曰治神;二曰知养身。
所以很多人信佛之后，身体发生的变化主要在于以上的两方面。
很多人都是生活中遭遇了不顺，甚至遇到了一些严重的挫折，人的精神面貌和身体都垮掉了。然而有了信仰之后，在精神层面上就会发生巨大的变化，进而对健康产生极大的促进作用。
过去没人疼没人爱，而现在找到了爱的对象——神佛，也认为自身被神佛庇佑，自己被爱护。这对人的精神就会产生巨大的改变，也就是精神被治愈。
另外信仰佛教之后，生活方式也发生了巨大的变化，饮食上过去可能胡吃海塞，而有了信仰之后，可能会经常吃斋，改变了原有的不良饮食，有利于健康。
没有信仰之前生活作息没有规律，吃饭睡眠极其混乱，而信佛之后，每天早晨起来要敬佛，要做法事，生活慢慢变得规律，睡眠也会变好。
没有信仰之前很多人懒惰，不愿做运动，肌消筋缩骨软。而信佛以后这些人每天要磕几百个头，而且是大礼参拜，要站起来，把双手高高举起，然后跪下来，五体投地。这样每天大幅度的运动，对身体是极好的锻炼。
所以以上这些礼佛的活动就是养身。
神治身养，岂有不健康之理？
所以一些人学佛之后身体变好，并不是神佛的保佑，而是符合了科学养生，这种科学养生的方式，我们的祖先早就已经给我们总结好了，写到了黄帝内经当中。
人生有正确的信仰，有所追求，对身心都是好的。但是有些人也会走偏，如果走偏了就对身体造成坏的影响。
这就是事物的两面性。
有些人沉迷于礼佛，沉迷于追求来世，产生行为偏差，精神混乱，则是伤神。
有些人追求极端的吃素，造成机体严重的营养不良，此是损身。
有些人过度沉迷参拜礼佛，活动的幅度和运动量，超过了身体承载能力，亦是害体。
神伤身损，患病之道也！
所以最后我想说的就是，希望大家能够掌握正确的健康之道，从而既拥有长寿，又拥有健康！
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