估计看到“黄片”2字,会有不少人一下子开车上高速,且慢!

此黄片非彼黄片,在这里,没有难以启齿的描述,有的,只是从一而终的甘润。

这里的黄片特指普洱茶中的金叶子,俗称黄片。黄片有老嫩之分。不同的普洱茶黄片带给我们的感觉也是不同的。

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有茶友问:“普洱茶黄片能喝么?

普洱茶黄片不仅能喝,而且口感还不错。甚至比普通的普洱茶还顺口,让人念念不忘。

那普洱茶黄片到底是个什么样的存在?我们一起来看看。

黄片?顾名思义,就是黄色的叶子

“黄片”最早的出处,是来自清人阮福的《普洱茶记》中的记载:“将揉时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。”

每次我看到这句话,便觉得黄片不俗。实际上也如此。

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金玉天,一般都是茶树上的老叶子,这样的老叶子相对其他的普通茶菁,内质更加丰富,因为岁月放在那里。

除此之外,还有一部分因其承受不住锤炼,提前发黄的叶子。

对于黄片,人们也是褒贬不一的,有人觉得黄片是垃圾,有人觉得黄片是宝贝。

如果它不是垃圾,怎么会被挑选出来,丢弃一旁?

看似很合理。根据普洱茶的审评的5大因子,外形匀整就意味着要淘汰掉不符合标准的茶菁。哪怕是黄片,哪怕它的内质更丰富。

可黄片也可以是宝贝。因为它可以在某宝上售卖么?

不是的,老黄片相对普通茶菁而言,口感较甘甜醇厚,细腻顺滑。

老黄片发育成熟度高,其茶汤甜度更高。而小黄片往往是级数低的嫩薄叶片,因岁月不足,会苦涩些。

有些茶友偏偏钟情于这种老黄片,或许是喜欢岁月沉淀后的甜润。

黄片是垃圾还是宝贝?看品质,看口感。看它能带我们带来的实际价值。你同意么?

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