红润水灵的水萝卜、绿油油的生菜、富贵菜……在山海关区石河镇田庄村，600座设施大棚蔬菜喜获丰收。
大棚蔬菜迎来收获时节
“这是咱当地的特色水萝卜，皮红水灵脆口！”在田庄村田连强的水萝卜大棚里，拔萝卜、洗萝卜、包装、上车……十几名菜农忙得不亦乐乎。“看见大棚外装车没？这是合作社到我们大棚收购水萝卜和生菜，准备发往北京和新疆等地。”正在洗萝卜的田连强满脸笑容地向记者介绍，他这一茬水萝卜卖价在3元钱1斤上下，是去年11月底12月初种的中茬菜，之前已经收获了一茬生菜，收完这茬水萝卜，接着种豆角。田连强的3座大棚一年种3种蔬菜收入在10万元左右。
田连强的水萝卜卖得不错，在隔壁王立明的生菜大棚，十几名工人也正忙着采收。装箱的王立明举起一棵近1斤重的生菜高兴地对前来采访的记者说，“你看这叶圆浓绿的生菜卖多少钱一斤？合作社到棚里收购价就是七块钱一斤，一棵菜能卖到近6块钱！”今年的好价钱让王立明3个大棚的生菜同样喜获丰收。
48岁的王立明打二十几岁开始种菜，已经是种菜“老把式”的他，十多年前与合作社签订订单销售，“如今种菜一点儿都不愁销路，即使遇上市场价过低，合作社还会采取保护价收购，最大限度地维护我们这些社员的利益。”有了这道保险，王立明表示还将把蔬菜继续种下去，实现他的绿色致富梦想。
让种植户吃上“定心丸”
“像田庄村种水萝卜的田连强和种生菜的王立明，是合作社与社员们签订订单销售户的生动例子。”山海关区政协委员、秦皇岛市山海关区忠伟蔬菜专业合作社理事长李伟介绍，目前，合作社有入社成员8000户，采取订单销售的社员有3000户，种植面积近6000亩。所有入社会员赶上蔬菜行情低于种植成本时，合作社会根据订单，对不同菜品实行最低保护价收购。社员有了“保底订单”就能有效抵御市场波动风险，山海关蔬菜市场也得到了良性发展和壮大。
此外，为保证菜品质量和批量发货，合作社还制定“统一生产标准、统一种苗、统一技术管理、统一农资供应、统一销售”的“五统”标准，并根据市场行情研判、预测，告诉菜农市场紧缺啥就种啥，这也为维护广大社员利益又多了一道保险。
一上午，接受采访的李伟始终在用手机处理业务和忙于接收订单。临近中午，在胡庄双伟合作社会员精品蔬菜配送中心，十几名身穿红色工作服的工作人员分工有序，忙着对刚采收的水萝卜、生菜、紫芹菜等十余种蔬菜进行分拣归类、保鲜包装和装箱贴标。“今天的订单是3万斤，发往北京、新疆和哈尔滨等地区。”李伟介绍，今年元旦、春节期间正是设施蔬菜上市旺季，合作社通过线上线下平台，单日最高配送蔬菜30万斤，销往全国各地的蔬菜在800万斤。
让“菜篮子”里装满“放心菜”
山海关蔬菜种植历史有50余年，大棚种植30多年，种植经验和技术相对成熟，代表性的有田庄生菜、晓营水萝卜、高建庄黄瓜、回马寨西红柿等，涉及周边40余个村庄，设施大棚3.86余万座。作为区优秀人才和乡村振兴产业带头人，李伟希望带领合作社广大社员户坚持科技种植和绿色产品建设目标，实现广大社员“绿色梦想”的同时，让消费者的“菜篮子”里装满“放心菜”，用精致菜品打造秦皇岛市乃至全国的万亩蔬菜种植名片。（记者：徐道树）
来 源：秦皇岛日报
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