一转眼又到了吃杨梅的季节!杨梅真是一个让人既爱又恨的水果。杨梅酸甜可口,生津止渴,特别适合在夏季食用。它含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,是一种对人体有益的水果

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它虽吃起来很好吃,但每次一想到要洗它就很头疼,害怕把小虫子(杨梅上的小虫子并不是人们所说的蛆,而是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇吃下去对人体无害。)灰尘等脏东西一起吃下,随便洗洗也可能洗不干净。

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很多人在清洗杨梅的时候都会一筹莫展,稍微用点力清洗就会把果肉洗坏。那么,到底如何正确清洗杨梅也成了一大难题。

盐水浸泡恐怕是最多人使用的一种清洗方法了,利用盐分的杀菌作用,把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来,一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时左右。或者放冰箱冷冻一段时间,把虫子冻死。

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不管什么传统方法,都感觉很麻烦,但现在我们有了EVG净食机,再也不用为吃杨梅发愁了,只要把杨梅倒入水盆,启动净食机清洗个几分钟,小虫子什么的统统搞定,再捞出来用清水洗一下就可以放心大胆地吃了。