截图来源:微信公众号(广东农业农村)

近日,据广东农业农村微信公众号发布的《2023年广东省农业主导品种和主推技术公布!》一文中,凤凰八仙单丛茶榜上有名。

凤凰八仙单丛茶

为加快农业优良品种和先进技术推广应用,提高农业科技服务效能,省农业农村厅组织农业专家及相关单位负责人经过行业评审、最终评审与公开公示,遴选了2023年广东省农业主导品种108个、主推技术121项。其中凤凰八仙单丛茶榜上有名。

这就是它

广东省农业主导品种

以下有关八仙单丛茶的简单介绍

它源自茶农精心培育茶叶扦插,仅存活八株茶苗,取名“去仔寮”,在1958年,凤凰茶叶收购站站长一行人观察后,感慨:“有如八仙过海,各显神通一样”,因此改名为八仙。

成品老枞八仙茶,茶形圆润纤细,黄褐油亮,美至养眼。干茶轻轻一闻,花香直沁心肺,欲罢不能。当沸水注入后,叶片得到山泉水滋润,从睡梦中苏醒。拿起茶杯,扑鼻兰花的香气,老枞八仙韵幽,高山气息。再品其汤,甘甜鲜爽,汤香馥郁,唇齿留香。

八仙单丛茶——2023年广东省农业主导品种