3月22日,江东新区党委书记朱永生到河源碧桂园学校督导食品安全“两个责任”工作,强调要高度重视,严格压紧压实食品安全“两个责任”,切实保障师生的饮食安全。

打开网易新闻 查看精彩图片

朱永生来到学校食堂,对食品库房、洗消间、备餐间、留样柜、切菜区等重点区域进行检查,认真听取有关工作汇报,详细了解学校食品安全责任落实、工作制度建立运行情况等。

朱永生强调

新区各部门要始终把健康安全放在第一位,高度重视校园食品安全,以“时时放心不下”的责任感,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,确保学生吃得健康、吃得放心。新区有关部门要持续加大学校食堂监管,不断推进学校食堂规范化建设。学校要履行好食品安全主体责任,加强管理,严防严管严控食品安全风险,切实保障师生饮食安全。要完善好食品安全各项制度,做好日管制、周排查、月调度,做到对食品安全心中有数。要抓好学校食品安全管理常态化,切实把好原料采购验收、食材加工制作、人员健康管理等各个关口,形成全过程管理闭环,促进校园安全和谐。要做好学校食堂卫生安全应急预案,一旦发生学校食物卫生安全事故,立即响应立即处置,切实保障师生的生命安全,维护学校稳定。要加大学校食品安全培训力度,不断提高食品安全意识和管理水平。

打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片