中食协函[2023]10号

关于召开“2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会”暨烘焙、预制食品系列论坛的通知

各省市食品工业及行业协会、烘焙、预制食品相关企业：

为深化国家乡村振兴战略，加快稻米深加工食品产业化进程， 引导烘焙食品和预制食品创新发展，我会拟于4月15-16日在河南省信阳市举办“2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会”暨烘焙、预制食品系列论坛。

大会邀请相关行业主管部门领导、专家、企业家、金融机构、渠道商与会，搭建产业政策解读、市场趋势展望、产供销合作交流对接平台。现将会议有关事项通知如下：

一、大会主要日程：

(一)4月14日：大会全天报到；

(二)4月15日上午，举办稻米粉食品产业发展大会

1、发布乡村振兴战略和食品产业发展趋势报告；

2、 主题演讲：大力发展稻米食品深加工产业加速实施乡村 振兴战略、稻米粉食品与大食物观、新消费趋势和稻米食品产业 千亿级发展机遇、食品科技发展及稻米粉食品科技与 创新等；

3、 发布中国稻米粉食品产业发展报告；

4、 新消费、新市场趋势讲解；

5、 稻米粉食品产品路演展示品鉴；

(三)4月15日下午：举办烘焙食品创新发展平行论坛

1、主题演讲：国家全谷物计划与稻米粉食品创新、营养健 康米制品的开发、国内外稻米粉食品现状及趋势解读；

2、 发布烘焙产品创新趋势报告；

3、 发布2023中国烘焙食品电商市场报告；

4、 稻米粉食品及烘焙创新产品路演品鉴；

(四)4月15日下午：举办预制食品产业创新发展平行论坛

1、 主题演讲：中式预制菜肴产业的传承与创新、预制菜高 质量发展与安全标准建设；

2、 相关行业主管部门领导：预制食品发展的规范和要求；

3、 主题演讲：预制主食和预制菜产品创新发展趋势；

4、 主题演讲：走向全国的信阳菜；

5、 预制食品创新产品路演品鉴；

(五)4月15-16日：同期举行烘焙食品、预制食品创新产 品展暨科技成果展；

(六)4月16日：信阳特色产业(黄国粮业、华英鸭等)考察；

二、 参会接待安排：

1、本次会议不收取会议费用，组委会将为参会企业代表免 费提供食宿安排；

2、大会举办烘焙食品和预制食品(预制主食、预制菜等)创新产品展，企业自愿提出申请，经组委会审核通过后，可以免费 安排产品展示和市场推介。如有意愿参展，请在回执中注明；

3、 会议及展览地点：

报到入住/平行会议举办地点：信阳中乐百花酒店(平桥区羊 山新区新七大道109号)

展览/开幕式全会举办地点：信阳百花会展中心(平桥区新七 大道111号)

三、 请收到通知后，务必填写好回执，于2023年4月7日前返回中国食协。

邮箱：zgsxhzb1981@126.com

中国食品工业协会联系人：

马铮13801197323

徐坚13901006553

如需参会或参展，请添加微信：yuzhixue118，索取回执单，并填写好回传微信，由我们统一汇总交中国食协。