（1）西兰花洗净，去蒂切朵，胡萝卜洗净去皮切片，香菇洗净去蒂切片，蒜瓣切成末。
（6）锅底留油，放入蒜瓣爆香，再放入西兰花、香菇、胡萝卜，中火翻炒至断生。
（7）再倒入调好的料汁，倒入炒熟的鸡蛋，加入一小勺水，大火翻炒均匀，至食材入味，收汁关火出锅，盛入盘中即可开吃。
（8）西兰花香菇炒蛋完成了，简单易上手，小白也能轻松做，营养又健康的菜，好吃不油腻，大人小孩都爱吃，上桌就光盘！
（1）油菜掰开叶子清洗干净，里脊洗净肉剁成肉末，蒜瓣剥皮切末，小葱剥皮切葱花。
（3）锅中倒入适量的清水，油热后，放入肉末，翻炒至变色，再放入蒜瓣和葱花，煸炒出香味，再放入油菜，开中火翻炒片刻。
（4）最后再倒入调好的料汁，调一下味道，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中，即可开吃了！
（5）肉末油菜就完成了，做法简单，色香味美，好吃开胃又下饭，营养丰富，配上大米饭吃，好吃到根本停不下来，老少皆宜！
（1）西芹去根部洗净切段，红椒洗净去蒂去籽切丝，蒜瓣剥皮切末，干辣椒切段备用。
（5）再放入芹菜翻炒至断生，再放入豆干，倒入调好的料汁，开大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅装盘。
（6）芹菜炒豆干就完成了，做法简单，既好吃又下饭，配米饭更好吃，营养全面又健康美味，上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃！
（1）黄瓜洗净切片，蒜剥皮切成末备用。
（5）大火翻炒均匀，至食材入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中，就可以吃了，做法简单，色香味俱全，开胃又下饭，好吃又健康，黄瓜这样做，大人小孩都喜欢吃！
（1）韭菜去根部，摘洗干净切段，鸭血洗净切片，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切片备用。
（2）锅中倒入适量的清水，放入鸭血，加入适量的料酒、生姜、小葱，焯水三分钟左右，捞出来，过一遍清水，沥干水分装盘。
（5）翻炒至食材入味，大火收汁，关火出锅，将食材盛入盘中，就可以开吃了，做法简单，食材鲜香入味，鸭血鲜嫩爽滑，营养又健康的一道家常菜，大人小孩都喜欢吃！
以上五道菜全部分享完成，感兴趣的小伙伴，可以按照文中步骤，自己在家试着做一下，每道菜都是既营养又健康，老少皆宜！
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