原标题:高新区分局出实招确保制止餐饮浪费专项活动走深走实

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为弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围,促进餐饮行业健康发展,衡水市市场监督管理局高新区分局多措并举,推动制止餐饮浪费专项行动走深走实。

制定工作方案,加强组织领导

衡水市市场监督管理局高新区分局结合辖区实际,制定出台《衡水市市场监督管理局高新技术产业开发区分局关于开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》,成立制止餐饮浪费专项行动领导小组,在全区范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

开展多样活动,加强宣传引导

开展专题培训。组织辖区36家餐饮单位开展专题培训,重点学习《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准,加深了餐饮经营者对制止餐饮浪费工作的认识,促进制止餐饮浪费工作规范、高效开展;

宣传“进社会”。在人员密集场所开展现场宣传活动,发放宣传手册及标准解读材料,倡导广大消费者适量点餐、避免浪费,引导群众形成科学、理性、文明的消费习惯,推动全社会形成勤俭节约的文明新风尚;

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宣传“进校园”。向学生发放食品安全和制止餐饮浪费宣传单页、海报、宣传册300余份,现场讲解“健康饮食”、“低碳生活”等知识,倡导学校管理人员将“制止餐饮浪费”列入学生日常行为规范,让“守护食品安全,反对餐饮浪费”在校园蔚然成风,引导学生树立“浪费可耻、节约光荣”的价值导向;

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宣传“进商户”。要求辖区各餐饮单位通过电子屏循环播放制止餐饮浪费的宣传短片,在醒目位置张贴反食品浪费标签标识,主动提醒消费者科学点餐、理性消费、文明用餐,倡导消费者做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好环境的创建者。

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安全节约并重,加强监管力度

加大餐饮监督检查频次和力度,针对食品浪费重点环节,深入开展专项整治,实时发现问题隐患并依法查处,增强餐饮经营者守法意识和食品安全意识。

衡水市市场监督管理局高新区分局将持续开展制止餐饮浪费专项行动,加强餐饮环节监管,督促餐饮单位落实主体责任,适时发布制止餐饮浪费的消费提示,积极开展宣传活动,引导广大群众参与监督,杜绝“舌尖上的浪费”。

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