春天的温度总的来说还是很适宜的，相信大家也都能感觉到，人们的胃口也是逐渐变好了。春天是一个很好的养生进补的时节，那么这时候吃些营养丰富的食物就是很棒的选择啊。尤其是中老年人们，要注意吃些符合自身情况的，营养美味的食物，好好养护身体。接下来，我们就简单跟大家说一说春季养生，建议中老年人，常吃这两样食材，营养解馋，温和养阳。

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（1）韭黄

美味的韭黄炒肉丝

食材：韭黄、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、酱油、料酒、淀粉、盐

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做法：1、先把韭黄仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切成段；把葱姜洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；

2、接下来，把猪肉洗净后，去掉血水等杂质，切成肉丝，加入适量的酱油、料酒、淀粉、盐，把肉丝腌制一下；

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3、把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；热锅烧油，放入姜末炒香，放入肉丝，滑炒到变色，盛出来；

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4、热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎炒香，放入韭黄段，翻炒一会儿，放入肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）红枣

美味的红枣排骨汤

食材：红枣、排骨、玉米、桃园建民西瓜酱、葱姜、枸杞、胡椒粉、盐

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做法：1、先把红枣浸泡一段时间，泡好之后，取出来，洗干净，沥干水；把玉米洗净后，切成块；

2、接下来，把排骨冲洗干净，去掉血水等杂质，切成段，放入热水里面，焯煮一会儿，再捞出来；

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3、接着，把葱姜分别处理好，去掉杂质，沥干水，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨段，翻炒一会儿，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

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5、再倒入适量的水，烧开后转为小火，放入红枣、玉米和枸杞，加入适量的胡椒粉和盐，继续炖到食材成熟入味，即可；

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