年轻人是消费的主力军，其实是个伪命题，因为大多数年轻人都很穷。小孩不会自己消费，老年人不舍得消费，小孩和老年人的消费，都通过年轻人体现在数据上，所以，年轻人被迫成了消费的主力军。

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本质上，年轻人消费的不是钱，是生活的负担。在这种情况下，很多年轻人一边精打细算，一边又不想丢了面子。你做餐饮品牌IP，满足年轻人又没钱，又爱面子的需求，肯定能赚到钱。

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首先客单价不能高，人均70块钱前后，但是你的摆盘和装修要跟得上去，70块钱的客单价，你要让他们拍出700块钱的氛围效果，既没让他们多花钱，又满足他们的虚荣心。

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第一波做好了，第二波网红探店推流跟上，打造同城效果，第三波，老板可以出来讲经营理念什么的，一个月赚多少钱，几个月回本，怎么加盟，反正什么好讲什么。这样，从线下实体到线上品牌IP，不就出来了吗？