现如今,燕窝成为了不少人每日必吃的滋补品。因为燕窝具有滋阴润肺,补中益气,美容养颜,清热解毒的功效,食用后可提高身体免疫功能,延缓衰老,改善皮肤的状态。更重要的是,它既不上火也不寒凉,而且几乎不含脂肪,不会对身体造成负担。
但吃燕窝也有不少说法,今天七仙炖就整理一些吃燕窝的“不要”。
不要觉得吃得越多效果越好
燕窝虽好,但每次的食用量不用过多,成年人每次吃燕窝3-5克,就足够了。少量多次,合理地吃燕窝进补。
不要认为燕窝很“百搭”
吃下去的是滋补的补品,还是毫无用处的糊糊,就看你会不会选择食材搭配了,在吃燕窝的同时吃油腻、辛辣、等食物也会容易破坏燕窝中的营养物质,建议在食用燕窝2-3个小时后再食用这些食物。
不要一锅乱炖
不少懒人习惯一锅炖,这就容易令不耐炖的燕窝受热过度而化成水状,当中大量的营养也因此流失。材料先后放的顺序是确保口感、以防炖不熟或化成水、保证营养不流失的的重点。和银耳、莲子等这些较为耐炖的食材一同搭配时,一定要分开炖,两者炖好后再混合在一起;如果是牛奶、椰汁、水果这一类的配料,一般在燕窝出锅时放入;如果加冰糖等调味,一般在燕窝出锅前5到10分钟再放入。
当然了,当下不少人对于自己动手做燕窝这件事情已然是力不从心。对于上班党来说,像七仙炖这样的现炖燕窝外卖就是一个不错的选择。只需要动动手指,燕窝就能送上门,下单后现炖,保证燕窝口感的同时,大大节省了时间。
并且在燕窝产品上,七仙炖还开发出了不少经典的“CP组合”。像是泛着浓浓桂花清香的桂花香燕;文火慢炖的秋梨燕窝;美容养颜的桃胶燕窝等等,还结合当下年轻人的生活习惯和需求,开发出熬夜套餐以及针对女性姨妈期的特别滋补套餐等等,食客们可以按需选择。
在七仙炖,大概可以轻松实现“燕窝自由”。不管是疲惫的下午还是熬夜后的空虚time,来一盅七仙炖现炖燕窝,带来滋补的同时让味蕾也得到了充分的享受,当一丝一丝的燕窝在口中轻轻化开,怎么不是一种惬意和自由呢?
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