宁波知道你最ZHIDAO福利民生
宁波“十大海鲜打卡点”由你说了算!
宁波市商务局、饿了么联合发布的2023宁波消费地图,由你说了算!
现在,宁波消费地图之“十大海鲜打卡点”评选活动已经正式启动,30强候选海鲜商家已隆重登场。到底哪十家海鲜打卡点能上榜宁波人心中的TOP10?
目前,宁波广播的主播们和吃货达人一起实地探访了部分店铺,有哪些值得期待海鲜打卡点?让我们来看看吧!
打卡点
宁海食府
宁海食府作为宁波老牌的海鲜店,人气一直很旺,有多家连锁店,每家店的菜色略有不同,但不变的是新鲜的海味和实惠的价格。
打卡主播:刘涛
吃货达人:李博菲
宁波之声
,赞23
特色菜品
鲳鱼烧年糕:鲳鱼很新鲜,肉质鲜嫩可口,非常入味,年糕糯糯叽叽,有嚼劲,外皮裹挟着红烧的汤汁,借着汤的咸鲜味内芯却朴实无华。
风味蟹酱:很大一份,整只螃蟹被切成小块,配合豆腐等一起煮,最后勾芡。蟹酱入口非常新鲜,蟹肉的口感也非常嫩,肉眼可见的蟹肉,超级下饭。
沙蒜豆面:沙蒜就是海葵,配以红烧豆面浓汤,汤汁浓郁、沙蒜清脆、粉条爽滑。
打卡点
宁波状元楼
作为宁波本土金牌老字号的状元楼,约创设于1726年(清乾隆50年间),初址为宁波市区北岸的三江口,以烹制正宗甬帮菜著名,是宁波人眼里的传统百年老店。
正所谓三百六十行,行行出状元。喜登状元楼,细品状元菜。
打卡主播:蓝蓝、邵明
宁波之声
,赞15
特色菜品
咸膏蟹:用当地的野生白蟹经过腌制处理的咸膏蟹,因其外表红白相间,所以有双色冰激凌的美誉。一口下去,口感爽滑,别提有多鲜了。
雪菜大汤黄鱼:用宁波东海的黄鱼加上邱隘的雪菜,汤汁用小黄鱼熬制淋上去,把宁波菜的精髓“鲜咸合一”体现得淋漓尽致。
熏鱼:经过多道程序,用油炸的方法,有股淡淡的糖醋味道,清香里面有点酸,蘸醋之后吃,口感外酥里嫩。
打卡点
石浦大酒店
石浦大酒店是宁波名牌海鲜楼之一,天一店的大堂宽敞气派,坐在靠窗的位置能看到天一广场上的漂亮喷泉,真是美食美景并存啊!
打卡主播:美樨
吃货达人:诺诺
宁波之声
,赞12
特色菜品
红膏炝蟹:酒店一大特色,已经经营了30多年了,食材新鲜,细腻中带有一点点甜味。
日和酱烤大明虾:日和酱是特制的调法,味道鲜美、肉质嫩滑,深受小姐姐的欢迎。
盐焗蛏子:蛏子用的是宁海蛏子,肉质饱满,采用盐焗这个方法,保持它的原汁原味,吃进嘴里咸中带甜,很是满足。
打卡点
小南铂
主打宁波精致中式私房菜的小南铂,整体装修风格为独栋别墅轻奢风,有大小包厢,适合家宴、生日宴、纪念日、商务宴请等各种场合。
专注海鲜三十年,海鲜都是透骨新鲜的,来这里吃海鲜你绝对不会失望。私密的空间、周到的服务、地道的宁波菜,你可以惬意地享受美味。
打卡主播:花花
吃货达人:路小灯
宁波之声
,赞50
特色菜品
酱椒东星斑:加入南铂集团自行研发的秘制酱椒,辣度适中、开胃解腻,激发味蕾的同时也提升了东星斑的鲜嫩口感。
作为招牌菜,食材新鲜鲜美,肉质很嫩,口感佳,没有腥味,比起清蒸,创新做法辣椒鲜辣入味却不失原有的鲜美。
姜醋蟹股:采用东海梭子蟹切成小块,通过姜、醋、盐浸泡后使得每一块蟹肉更加饱满、鲜甜可口,更适合现代人的口味。
腐皮包黄鱼:宁波百年传统菜肴,色泽金黄,香气扑鼻。
薄豆腐皮遇上东海大黄鱼肉,外酥里嫩、又脆又鲜,层次十足。
酱油小海鲜:采用野生小海鲜,辅以酱油汤,原汁原味,入口鲜美。
打卡点
阿毛饭店
阿毛饭店作为宁波老牌饭店,主打家常菜、平价实惠又接地气。
饭店单独一栋房,有三层,店面超大,有卡座、包厢,适合家庭聚餐、商务宴请,甚至摆宴席。进门右手边,有很大一块点餐区,是传统的点菜模式,看食材点菜。
海鲜种类也非常多,新鲜看得见!冷菜、热炒、点心等按类归置,一目了然。
打卡主播:箫鸣
吃货达人:筷子
宁波之声
,赞20
特色菜品
十八斩:用比较传统的调料在红膏炝蟹的基础上做了改进,让食客在口感上有新的体验。
白蟹蒸目鱼蛋:是阿毛饭店自己独创的一道菜,新鲜的舟山梭子蟹与咸口目鱼蛋相结合,堪称“下饭神菜”。
咸泥螺:作为宁波本地小海鲜,咸泥螺鲜爽可口的味道,也让食客欲罢不能。
生腌红虾:象山港红虾的做法在家里以红烧和盐水居多,而在阿毛饭店,生腌红虾也别有一番味道。
打卡点
甬上名灶
作为周围朋友都强烈推荐的店,甬上名灶可以说是老底子宁波菜的经典。据说他们家经常爆满,所以需要提前预约,好好品尝一下这醉美宁波菜。
打卡主播:天奇
吃货达人:雅雯
宁波之声
,赞54
特色菜品
渔家蟹骨酱:作为海边人家的家常菜,蟹骨酱蟹壳增加口感,蟹肉滑嫩入味,汤汁浓郁,一口入魂。
酱青蟹:外地人来宁波,这便是必尝的一道菜。冰淇淋的口感,入口即化,吃完后你还还要嘬嘬筷子,品品它留下的余味。
鲳鱼烧年糕:东海的白鲳鱼加上宁波的手磨年糕,咬一口吸满汤汁的年糕,浓油赤酱,非常入味。
米鱼烧粉丝:配菜的葱花和辣椒,不仅颜色上鲜艳无比,更让整道菜拥有多重香味,口感上层次多样。
【到你投票的时刻啦】
30强候选海鲜商家已隆重登场,到底哪十家海鲜打卡点能上榜宁波人心中的TOP10?你的投票很有可能就是宁波人未来的打卡宝典!
现在进入“饿了么”APP活动页,或点击文末“阅读原文”投票10家打卡点之后,先领1张满50减15元外卖消费券,等到宁波消费地图之“十大海鲜打卡点”最终出炉,看看自己是否有机会获得锦鲤大奖,一起瓜分5万消费券奖励池!
下回亲朋好友来宁波,直接打开宁波消费地图之“十大海鲜打卡点”,宁波人亲测好吃的海鲜,再也不用担心踩坑迷路咯!
2023,宁波消费值得期待,现在就投票吧!
知道哥:快为你zui爱的海鲜打卡点投票吧!
广告来源:宁波消费地图
图源商家,版权归原作者所有,侵删
*本文为广告信息,不代表本号观点,如有违规、侵权请联系我们将及时处理。
热门跟贴