一轉眼夏天就快到了，小編想起小的時候，奶奶院子里的葡萄架上爬滿了紫色的葡萄，炎熱的夏季，從水井里拔上來的大西瓜，切開後冰凉、透心甜，一家人圍坐在葡萄架下，摇著蒲扇，聊著天，童年是多麼幸福，現在長大了，物質生活越來越好，夏天再也不用靠水井來冰鎮西瓜了，家家戶戶都有了冰箱、冰櫃，想吃什麼，打開冰箱，應有盡有。
現在的人們生活節奏越來越快，爲了有效的節省時間，人們在逛超市採購日常生活用品時，大多數人購買的食物夠吃好幾天的，爲了保持食物的新鮮，此時的人們就會將食物分類放入冰箱，冰箱雖然方便但並非所有的食物都可以放入冰箱，小編今天給大家分享5種不適合放入冰箱的食物，如果妳家的冰箱里有這幾種食物，趕緊回家拿出來，別拿家人的健康開玩笑！
第一種、香蕉
香蕉是一種熱帶水果，它適合在溫度在12攝氏度左右的環境中存放，且存放的時間不能過長，將香蕉放在低溫環境中容易使香蕉表皮產生黑色斑點，形成黑色斑點之後，香蕉表皮在短時間内就會發生腐爛變質，然後就有可能產生細菌，如果人誤食這種香蕉，就會出現呕吐、腹瀉等不良癥狀，因此，香蕉最好不要放入冰箱保存。
第二種、中草藥
中草藥需要放在陰凉通風的地方，把中草藥放入冰箱里，容易使中草藥受潮，受潮後的中草藥藥效會有所降低，還會滋生細菌，而且中草藥一般都是根據病人當時病情對癥下藥，所以中草藥要及時食用，不要存放太久。如果平時喝的中藥饮片爲了預防發徾變質，可以將中藥饮片分成若幹份，用真空包裝機將中藥饮片封口保存，既能延長儲存時間又能防止中藥饮片被其它食物串味。
第三種、月饼
現在的月饼種類繁多，但是總的來說月饼是高澱粉的食物，如果放入冰箱里，這種澱粉類食物在低溫的環境里容易發生澱粉老化，使月饼吃起來口感特別硬，當然月饼馅料的種類不同儲存方法也不同，比如果醬、蛋黃等馅料的月饼需要冷藏儲存，但是存放時間不要過長，盡量在保質期以前吃完。
第四種、土豆
土豆需要放在陰凉幹燥不透光的地方，冰箱里比較潮濕，土豆放冰箱里面儲存容易造成土豆長芽，長芽後的土豆人在食用後極有可能引起食物中毒。防止土豆變綠，土豆最好避光保存，將土豆用不透光的報纸包裹嚴實，放到陰凉幹燥的地方儲存時間最長，土豆既不能變綠，又不容易長芽。
第五種、巧克力
巧克力只要室溫不是特別高，放到幹燥通風的地方就完全可以了，放入冰箱冷藏的巧克力口感會變差不說，從冰箱冷藏拿出來的巧克力如果不及時吃就會出現表面融化的現象，巧克力就會很容易變質無法食用。
冰箱給我們的生活帶來了許多便利，爲了能更好使用它，我們一定要根據食物的特點來進行儲存，對於像生鮮肉類等食物，經過冷凍後食物原有的味道及口感受到嚴重影響，盡量放在冷藏室里短時間内吃完，需要封袋保存的食物最好裝起來儲存，既能延長保存時間又可以保留食物的營養不流失。
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