茶道是一种以茶为媒的生活礼仪。为丰富辖区居民文化生活,弘扬茶道文化,促进饮茶文化的传承,感受茶文化的魅力,增进邻里友情。近日,枫桥街道景山社区邀请苏州市建科职业培训学校陆丹老师为辖区居民带来一场沉浸式茶艺体验活动,邀请居民“品茶之道·赏中华之韵”。

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“茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花……”老师以茶叶历史为源头,通过茶的诗词典故,讲解了茶叶的基本知识。茶叶的分类、常见茶的制作工艺、品质特点,茶具的分类及使用等。现场茶具与各类茶叶一字摆开,老师演示泡茶流程和沏茶工艺。“茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升进行润茶,再进行冲泡,闻茶汤的香,鉴赏汤色,品饮盖碗茶,感受茶沁入心脾的滋味。”听完老师的讲解,大家跃跃欲试,跟着老师练习坐姿等基础礼仪,有条不紊的冲泡着自己手边的茶,沉浸在茶香之中。

一器成名只为茗,悦来客满是茶香。当茶泡好后,整个室内弥漫着淡淡的茶香。“原来泡一壶茶,有这么多的讲究。通过侍茶、品茶,从中体会了中华文化的礼、义、仁、孝精神。”巾帼志愿者沈女士说道。

茶文化博大精深,是中华文化的重要组成部分。通过此次茶艺活动,不仅让居民们以茶会友、陶冶情操,更让她们感受到了茶文化的魅力,体验我国传统文化的古之韵味,同时促进了社区的和谐,提升了社区整体文化氛围。(李雪娟)