2023宁波消费地图“十大海鲜打卡点”正式上线！|宁波市|浙江|海鲜|消费地图|美食|老字号|餐饮

宁波市商务局党组成员副局长叶文涛宁波市商务局消费促进处四级调研员王学昊宁波市老字号协会会长张空宁波市商务局消费促进处处长尹秋平浙菜宗师、宁波菜研究会会长戴永明高德APP内扫码或者搜索“宁波消费地图”

4月20日，“味美浙江”餐饮消费季正式启动，2023宁波消费地图推介发布会同步举行。三大全新板块上线，进一步丰富了“2023宁波消费地图”。

一、以鲜为美宁波城市馆亮相“味美浙江”餐饮消费欢乐季

商务部将今年定为“消费提振年”。扩内需、促消费是今年经济工作的重中之重。浙江省商务厅会同有关部门精心打造“味美浙江”餐饮消费欢乐季，推进餐饮业与文化、旅游、零售等多业态融合，促进消费升级和潜力释放。

4月20日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动仪式在杭州国际博览中心开启，为期三天的餐饮业发展盛会正式拉开大幕。

据悉,“味美浙江”餐饮消费欢乐季以“味美浙江韵富山海滋养千年”为主题，以促消费为主线，以弘扬浙菜文化为纽带，以迎亚运为契机，采取全省联动，线上线下协同的方式，助推品质消费普及普惠促进体系构建，引领浙江餐饮消费新潮流和新风尚。

在现场，以“滨海宁波·鲜美甬菜”为主题的宁波城市馆颇为吸引眼球，突出宁波以鲜为美的风味特色，也体现了宁波人敢为天下先的“争先”精神。入口的河姆渡遗址与海洋形态设计，诉说着七千年的河姆渡稻作文化与八千年前的井头山海洋文明故事。馆内以姚江、奉化江、甬江三江汇流的视觉设计，连起这座城市的脉络，诠释着宁波餐饮奔涌的活力。

宁波城市馆分五个板块：以习总书记“努力建设富裕、文明、宜居的美丽乡村，让乡亲们的生活越来越红火”开篇，讲述稻作文化；宁波海产资源丰富，浙江商业技师学院烹饪系师生们，以船为器，盛装着海鲜菜肴与雕塑，寓意着“勇立潮头”，扬帆争“鲜”的宁波精神；“中华老字号”宁波状元楼制作的“海丝盛宴”主题文化宴，以飨天下客；宁波菜博物馆展陈，描绘古人烹饪场景的明代石刻“治馔图”与饮食古籍，体现了宁波“书藏古今”的韵味与食俗文化的魅力；覆盖宁波全域遴选的“十大海鲜打卡点”，是宁波打造海鲜消费品牌的新主张。

作为宁波城市馆“推荐官”，宁波市餐饮业与烹饪协会会长郭海浩表示：“今年主要把宁波的海鲜文化和海鲜美味带给全省和全国人民，以此来推动宁波烟火气的打造，让宁波美味作为宁波的一张金名片，展示宁波的形象。”

二、三大全新板块上线“2023宁波消费地图”“官方版”打卡攻略擦亮宁波海鲜金字招牌

3月份，2023宁波市消费促进月正式启动。宁波市商务局、饿了么、高德联合发布了2023宁波消费地图，2022年度宁波十佳最受欢迎夜间地标、宁波“诗画浙江·百县千碗”省级体验店同步上线高德地图，可一键查看全市多个人气消费地标。

在2023宁波消费地图推介发布会现场，“宁波市国家钻级酒家酒店”、“首批宁波老字号企业”、“十大海鲜打卡点”三大全新板块上线“2023宁波消费地图”，为宁波市民和来往游客提供更丰富、更实用的消费参考。

目前，58家“宁波市国家钻级酒家酒店”已悉数亮相，消费者只需要在高德地图APP首页搜索框输入“宁波钻级酒店”，就可以进入对应的消费地图。

不同于针对住宿业的“星级”评定，宁波“钻级”酒店评定针对的是餐饮行业领域。等级划分的依据包括餐饮企业建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量、食品安全、环境卫生八个方面。近年来，我市积极参加全国钻级酒家酒店评定工作，已成功创建五钻酒家17家，四钻酒家34家，三钻酒家7家，共58家。

与“宁波市国家钻级酒家酒店”同步上线高德地图APP的还有67家“首批宁波老字号”企业，在高德首页搜索框输入“宁波首批老字号”，就可以一键了解这些老字号品牌的信息和故事。

“老字号”是一座城市的历史传承、文化符号和精神记忆，也是区域经济高质量发展不可或缺的部分。近年来，宁波积极组织开展宁波老字号的认定申报工作。截至目前，宁波已拥有“中华老字号”13家，“浙江老字号”42家，“宁波老字号”98家，品牌涉及范围已不再局限于商贸流通业，包括工业制造、现代服务、中医药等领域的知名企业也纷纷加入。本次67家“首批宁波老字号”企业既包括新认定出的宁波益民酒业有限公司等27家“宁波老字号”企业，也包括宁波东福园餐饮管理有限公司等40家原获得中华老字号或浙江老字号的企业。

当天的活动中，通过饿了么和高德APP用户消费数据、美食媒体推荐、市民、专家推荐等多种渠道共同评定确认，2023宁波消费地图“十大海鲜打卡点”也重磅发布上线。

今年3月以来，2023宁波消费地图“十大海鲜打卡点”评选活动火热展开。列入候选的海鲜商家，来源广泛，类型丰富。初选名单通过官方推荐、媒体平台推荐、美食KOL推荐等渠道征集，共214个海鲜打卡点进入评选范围。

在结合饿了么和高德APP用户消费数据、美食媒体推荐、市民投票、专家建议等多种方式后，最终从入围的30强候选商户中评选出了“十大海鲜打卡点”。

在这其中，有创立于1988年的宁波老字号——“新石浦大酒店（天一店）”；有深得宁波本地居民喜欢的海鲜甬菜特色餐厅——“宁海食府（高新店）”；有极具宁波这座沿海城市美食文化特色代表性的品牌餐厅——“天滋久·宁波海鲜（东部新城店）”；有追忆曾经纯粹本味的餐厅——“小漁廠私厨·宁波渔家菜”；有来自各县市区极具代表性并得到当地人认可、推荐的海鲜餐厅：滕头·诚悦酒店（北仑店）、慈溪海滨饭店、（宁海）峡山蓝湾海鲜餐厅以及海鲜美食的聚集地：“白沙码头海鲜广场”、“奉化金钟广场海鲜夜宵城”、“象山花鸟市场海鲜排档”。

据了解，从4月20日“十大海鲜打卡点”上线当天至5月3日，消费者在高德APP搜索“宁波海鲜消费券”进入页面后，符合条件的消费者即可领取 150-50元海鲜品类消费券，活动将分为2期（间隔7日为1期）进行发放，每期上午10点发放，每期限量3000张，若前一期消费券未使用，将滚入下一期进行发放。

对于一半是山水、一半是海洋的宁波，凭借着得天独厚的的地理位置，孕育出了宁波本土妙不可言的味觉体验。尤其以透骨新鲜的海鲜为代表的宁波美食，使得宁波亦成为享誉全国的“东海边的鲜味之城”。

去年上半年，浙江省“百县千碗”体验店菜品销售额排名中，宁波以28.05%的占比当之无愧成为全省“销冠”，可见这背后潜藏着宁波人在餐饮消费上的勃勃生机和消费潜力！但是与此同时存在的问题是，具有良好知名度、美誉度、辨识度的消费打卡点和餐饮品牌不突出、不集中。宁波海鲜好，但到哪里去吃？宁波市商务局相关负责人表示，“十大海鲜打卡点”的亮相，就是为广大居民和游客送上颇具价值的消费攻略，未来还将进一步加大海鲜打卡点的培育、推广力度。