最近，虎头局渣打饼行（以下简称“虎头局”）持续一个月的倒闭、裁员、欠债负面事件迎来了最新进展。
01
线上全部关停，线下仅剩武汉7家门店
创始人被限制高消费，关联公司总执行标的超130万
近日，虎头局电商板块曾经的负责人姜波接受记者采访时表示，受到总部的债务问题影响，目前虎头局包括天猫、京东、抖音、小红书、得物、唯品会、拼多多等所有渠道都已暂时关停。仅剩京东以及小红书旗舰店仍有商品在售，但这两个平台的旗舰店状态均显得有些“不正常”。纳食发现在京东虎头局自营店中仅剩黄金芝士脆正常售卖，其他产品都处于无货状态且品类很少只有四种。
而另一平台小红书，小红书上的旗舰店仍有多款产品未下架，且均能下单购买。而在天猫平台，有媒体联系虎头局客服几经未果后收到一则没有公司盖章标识的“暂停营业公告”。
这份公告称：“关于虎头局最近的新闻相信大家也看到了，品牌总部受到了巨大的冲击，电商部分也因此不可抗力影响无法正常运营，因此决定暂时关停电商平台的业务，重启时间待定……虎头局各大平台的售后服务将会为大家服务到4月30日。”
而关停的不止是线上旗舰店，作为发家的线下渠道可谓全军覆没，据大众点评显示，虎头局在长沙、上海、广州、深圳、杭州等多个城市的线下门店均已经处于“暂停营业”状态，仅剩武汉地区的7家门店仍在营业。
自三月爆出问题以来，虎头局创始人胡亭曾多次向媒体回应相关情况。3月31日，胡亭对界面新闻、第一财经等媒体回应表示，倒闭信息不实，并否认欠款2个亿、转移资产等说法，称“之后会对外沟通，给我们一些时间努力。”
4月7日，据中国企业家网报道，胡亭在微信朋友圈再次回应倒闭传言，“没去澳洲，没欠4个亿，依然在推进解决问题，电话太多，轻重缓急，后续会主动回复。”在这之后，胡亭便再也没有在媒体前露面。
而胡亭也在4月18日曝出因上海万物有样食品有限公司母公司——上海万物有样餐饮管理有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务，被列入失信被执行人名单，该公司和胡亭均被限制高消费。4月20日，虎头局所属的上海万物有样食品有限公司又新增欠税公告，包含城市维护建设税、增值税、地方教育附加等，共计欠税17.3万元。4月以来，胡亭关联的多家公司陆续成为被执行人，总执行标的超130万元。
值得注意的是，这段时间虎头局多个关联公司还新增了21条开庭公告，涉及承揽合同纠纷、装饰装修合同纠纷、劳动合同纠纷、买卖合同纠纷、加工合同纠纷、服务合同纠纷等，其中有部分案件将于近期开庭。
02
网红基因变味
消费回归理性
不少消费者发现，曾经红极一时的新中式点心店冷清了下来，门店不再大排长龙。标榜潮牌的“虎头局”，突出国风的“墨茉点心局”，来自糕点之乡的“泸溪河”……曾经乘着国潮东风、背靠资本运作出圈的新中式烘焙品牌，随着资本降温，热闹也不复以往了。
资本大规模入局带火了中式点心赛道。网红品牌依靠爆款单品种草引流的打法，迅速积攒起可观人气，也让年轻人开始将目光投向中式烘焙市场。然而，缺乏文化根基的快速扩张，也带来同质化严重、长期发展乏力的弊病，消费者开始觉得“超长排队不值得”，新资本的进入渐渐趋于理性。
不止于网红店，网红主播们引起相关部门注意，被点名。
4月24日，消费者网、对外经济贸易大学消费者保护法研究中心、北京阳光消费大数据研究院等机构发布《直播带货消费维权舆情分析报告》。在此次报告研究的14名主播直播带货消费维权舆情数据中，涉及疯狂小杨哥的维权舆情最多，占比达29.27%；其次是李佳琦，占比28.49%；刘畊宏排第三，占比15.01%。
相比于2021年，辛巴的维权舆情占比有所增加，而罗永浩、散打哥、蛋蛋小盆友、瑜大公子、陈洁、烈儿宝贝、爱美食的猫妹妹等主播的维权舆情占比都有所下降。
报告分析还指出，疯狂小杨哥和李佳琦的虚假宣传舆情相对突出，刘畊宏、罗永浩和辛巴的产品质量舆情则更突出。
网红门店消失，网红主播带货翻车其背后都是对于产品把控、管理问题的疏忽，一味追求销量和利润忽视了品质是畅销的源头，消费者面对的产品太多新鲜感也容易转移，只有品质上乘、独具特色的才能实现长久发展。
本文综合南都湾财社、北京日报、红餐网
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