今日我有幸与各位分享一款美味的小食品——炸制果实的烹饪方法。你是不是觉得很好吃呢?或许各位曾品尝过此美食?它不仅是一种美食,更是一份幸福的礼物。在许多情况下,品尝小零食能够带来愉悦的情绪体验,为我们的生活带来无尽的幸福感。

尽管这款零食是经过油炸加工而成,但它的口感却毫不油腻。这款美食口感酥脆,香气四溢,不仅适合追剧,还是办公室里的小零食,深受孩子们的青睐。

我所制作的产品完全没有添加任何人工成分,让您的使用更加放心和干净。这样就可以吃了,你看是不是特别好吃呢?此外,其制作过程也相当简便,只需将所有材料切成小块,轻轻拧紧,即可将其炸至金黄色。让我们一同探究其具体实施方式。

取一只干净的大碗,将200克的面粉和2克的酵母倒入其中,接着打入一个鸡蛋。

接着倒入60克温水,边倒边搅拌,先搅至棉絮状,然后用手揉至面团光滑,盖上盖,发面一小时。

再取一只干净的大碗,将200克面粉和80克白糖倾入其中,随后用手将它们抓匀。

将混合物搅拌均匀后,注入80克玉米油和20毫升清水,将其揉成具有黏性的糖油面团

将已经发酵好的面团取出,在案板上撒上一层干面粉,然后将其再次揉捏几分钟,以排除其中的空气,接着将其分成两份,将其搓圆并压扁,最后使用擀面杖将其擀成两张大小约为3毫米的相同形状的面皮。在面皮上放一些糖油。同样的尺寸,糖油皮也被擀成了相同的形状。

将已经擀好的糖油皮置于两块面皮之间,然后将其切割成宽度为2厘米的长条。

将长条切割成三段,以增加其长度

接着,取一小段,先进行两次旋转。

接着,施加适当的力量,将其向中央轻轻捏压,即可达到所需效果。

完成所有步骤后,使用保鲜膜进行覆盖,进行两次醒发,持续时间为10分钟。醒发完毕后将面团分割成小方块。面皮比较脆嫩。

在经过两次醒发之后,将油倒入锅中,待油温达到五成热后,调至小火,将生坯放入锅中进行炸制,并使用筷子不断地翻转。

经过约7分钟的小火慢炸,即可达到完美的出锅效果。经过精心制作,那酥脆香甜的炸果终于呈现在我们面前。

您是否曾品尝过这款以面粉为原料制作的精致小食品呢?