最近几天不知道你发现了没有，甲流连续上热搜，不仅医院爆满，有些地方甚至又出现了抢药的现象。甲流，其实是甲型流感，属于流行性感冒，它与感冒相似，会出现发热，咳嗽，流涕，咽痛等，但对于孩子以及免疫力较低的人，有可能继发肺炎、胸腔积液、急性呼吸窘迫综合征等疾病。
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有些人说：甲流是“免疫债”；也有人说：自从阳了后，孩子身体就变差了，看到甲流更是害怕面对甲流。除了打疫苗，这个时候充足睡眠、适度运动、保持心情愉悦很有必要。那人们该怎么预防呢？松田克也说过一句话：免疫力是对抗病毒的最好屏障。常吸收这两种营养素可以提升抗体形成，提高免疫力：
1.蛋白质-抗体形成的必须成分：蛋白质是人体内各种酶、抗体和免疫细胞合成的原料
2.铁——抗体形成的“坚强后盾”：铁元素，是构成血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素的物质，并保护正常的造血功能。
下面给大家推荐一些对免疫力有益的美食，一起来看看吧。
一、虾仁
推荐食谱，【虾仁蒸蛋】
准备食材：虾仁、鸡蛋、葱花、红椒
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二、猪肝
推荐食谱，【爆炒猪肝】
准备食材：猪肝、小米椒、啤酒、洋葱
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三、适量补充R-1乳酸菌
免疫前线队长——NK细胞，它是先天性免疫的一种，又叫自然杀伤细胞，正和它的名字那样，NK细胞是最先对敌人发起攻击的细胞，就像是免疫战队的大队长。由此可见，它的的作用非常重要。
我们也知道阻止病原体，最初的关口是先天性免疫，虽然人们的身体里原本就存在NK细胞，但是细胞的活性却因人体的不同而呈现出不同的状态。因此，为了进一步降低患感冒和流感的风险，保持“NK细胞活性”的正常状态显得尤为重要。
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而“R-1乳酸菌”是从各种科学角度研究酸奶的全新可能性时被发掘出来的。研究表明，R-1乳酸菌的作用是能产生大量的多糖体，能够激活免疫力细胞中NK细胞的活性，这一发现，引人瞩目。另外，在日本佐贺县有田町的健康增进活动中发现，让约2000名小学、中学学生在半年期间持续饮用含有R-1乳酸菌的酸奶，结果当地的流感累计感染率与周边市町村以及县整体相比均明显降低。因此说明，饮用含有R-1乳酸菌的酸奶对免疫系统的保护以及降低患病风险是十分有益的。
长期饮用R-1乳酸菌，中小学生流感感染者减少
长期饮用R-1乳酸菌，中小学生流感感染者减少
在国内也有相关实验佐证：由浙江省疾病控制预防中心营养与食品安全所等机构共同完成的健康观察研究，观察了含有保加利亚乳杆菌1073R-乳酸菌（R-1 乳酸菌)的酸奶是否对上呼吸道感染有预防效果。其研究发表于学术期刊《卫生研究》2021年第50卷第6期。
研究结果显示，与对照组相比，干预组上呼吸道感染发病率较低(14. 83%比17. 05%, p = 0. 049) ，在第一次出现上呼吸道感染的学生中，干预组感染持续时间在3天以上的学生人数低于对照组，且出现的感染症状总数较少。
综合上述研究成果的整理可以发现：持续摄入R-1乳酸菌的小学生发生两个及以上感冒症状的风险降低65.3%；持续摄入含R-1乳酸菌的酸奶能够降低小学生上呼吸道感染的发病风险，并减少出现的感染症状。
面对甲流，除了打疫苗、充足睡眠、适度运动、心情愉悦外还应补充身体所需的各种营养元素来增强身体免疫力，今天的介绍到这里了，希望我的分享能给大家带来收获。
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