4月27日，武汉市东湖新技术开发区商务局、武汉餐饮业协会联合美团，在光谷世界城启动了“惬意一夏”消费季暨武汉小龙虾美食节活动。

启动仪式上，武汉餐饮业协会会长刘国梁表示：“湖北是鱼米之乡、千湖之省，湖北的小龙虾世界闻名，小龙虾正是从湖北走向全国的。”并与现场众多嘉宾一同呼吁：欢迎全国各地的朋友在“五一”来武汉打卡小龙虾！

活动现场，武汉餐饮业协会会员单位肥肥虾庄，特地为武汉市民准备了招牌油焖大虾和全味虾球，吸引了众多市民前来品尝，不少市民品尝后纷纷竖起了大拇指，“吃了许多城市的小龙虾，还是觉得武汉的小龙虾最好吃！”市民周女士说道。

据悉，为了助力武汉国际消费中心城市的建设，当好东道主，武汉餐饮业协会号召武汉餐饮企业做好安全生产、提升服务质量、诚信经营的同时，还要打造好小龙虾标签菜——“嘛呢们（MY NAME）小龙虾”来迎接八方客。经过征集，目前有83家餐饮品牌、近500家门店参与此次活动。

武汉餐饮业协会负责人表示，参与此次活动的武汉餐饮企业，将进入由餐饮协会和美团联合打造的“武汉小龙虾美食地图”，同时，根据线上线下消费者的评价结果，评选出2023年度“武汉虾王”，为餐饮企业积极提升品牌形象，拉动餐饮经营，为武汉创造更多的美食佳话，也为楚菜出圈完成更进一步的积极实践。（来源：武汉餐饮协会）