立夏除了做应季手工和游戏，怎能少了特色美食。乌米饭是中国民间节日食品，据记载唐代即有。听说，吃了乌米饭的夏天不容易中暑，而且还可以避免蚊虫叮咬。4月25日下午，姑苏区白洋湾街道路南社区海棠先锋志愿者袁全妹是个老苏州。她边制作着乌米饭边介绍道，江南地段的乌米饭都是用野生植物南烛的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出蒸熟就行。而白洋湾的乌米饭都是要蘸白糖吃的。因为苏州属于南方地段，所食的口味偏甜。在装盘时，在盘子的周围放上白糖，吃的时候根据自己的甜食程度，任意蘸取，如果觉得白糖太甜，在乌米饭中放入切丁的红枣也可。介绍完的袁全妹，将蒸好的乌米饭盛出锅，同社区工作人员一同分享着这夏季美食。

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