前几天三餐视频下面有个女孩问我，

“晚餐吃的比较早，睡前突然很饿，这种情况到底要不要吃”

如果在我刚开始减肥的时候，我肯定不会吃，甚至那个时候还会“享受”这种饥饿感，饥饿感让那时候的我有种自己要变瘦了的感觉。

但现在的我，一定会吃啊！甚至这才是我保持身材、管理食欲最有用的方法——“听从身体的需求”

也很好奇大家遇到这种情况怎么办，欢迎来评论区分享给我们

节食/各种极端的饮食法

并不会真正改变身材

我开始减肥的第2年，在一节营养课上，我们的营养学教授说的这句话“diets dont work 极端饮食法没用“。

当时的我还沉浸在，每天晚上超过6点，水都不敢喝的减肥状态中。

我们之所以相信“节食或/任何极端饮食方法，会让我们变瘦”，都是因为我们过分简化了身体的运转机制。

我们以为身体就是简单的加减算术题。

但身体可复杂着呢！

为什么极端饮食方法越减越糟糕？身体她可不喜欢你变瘦呢。

当你开始控制热量摄入，身体第一反应就是自己处于饥荒模式。所以你会发现，自己开始减肥之后，甚至那些减肥前没那么爱吃饭的人，突然食欲更旺盛。

同时你的身体还会认为自己被“压迫”，当压力荷尔蒙皮质醇水平变高时，减肥只会更难。

从数据上看，大多数依靠极端饮食法减肥的人，体重会在未来1-5年内发生反弹，甚至其中33%的人体重比开始减肥前更高。

而且最糟糕的是，节食会让你对食物的评判标准，发生翻天覆地的变化。

食物不再是快乐，所有节食的人都曾经自责、痛苦、陷入深深的罪恶感。

真正改变我身材的饮食方式

这种减肥减到不会吃饭的状态，很多人都经历过。

于是这几年，更多营养学家开始提倡一些“躺平饮食法”。

这些躺平饮食法，是为了挑战极端饮食法，以及以瘦为美的审美规训。主张该吃就吃，并且抛弃罪恶感地吃！

比较有名的几个，比如food freedom食物自由、直觉饮食、正念饮食。

我真正开始看到自己的身材发生质的变化，就是我4-5年前开始尝试直觉饮食。

不仅我的食欲更稳定，我的身材越来越有力量、也看起来更紧致，即使平时随心所欲吃各种“罪恶食物”我的身材也不会发生太大的变化...

那正念饮食和直觉饮食，他俩有啥区别？以及哪个更适合你？

直觉饮食/正念饮食/食物自由

三个概念听着类似，但有些细微的差别。

但我觉得这种学术性差别对于咱们来说，没那么重要。你并不一定非要选其中一种。

但如果一定要细说：

正念饮食

它有点类似冥想，它像是一种吃饭的方式。提倡在吃饭的时候，专注当下。你要在吃饭的过程中，关注食物的气味、质地、味道...等等。

仔细品味食物，而不是评判你在吃的东西是否健康。

直觉饮食

它提倡尊重自己的饥饿感，建立更好的身体&大脑关系。也就是我们文章开头提到的问题，饿的时候你要不要吃。

直觉饮食还有10条指导原则。

1.丢掉节食心态

2. 满足你的饥饿感

3.与食物和平相处

4.不要做自己的食物警察，食物不分“好坏”

5.注意什么能让你更满足

6. 感受你的饱足感

7. 善待你的情绪

8. 尊重你的身体

9. 动起来就好

10. 关注自己的健康，但进步比完美重要

如何开始尝试直觉饮食

当我意识到“饮食不需要完美”的时候，我开始踏上了直觉饮食的路。

包括现在，我也经常在三餐视频下面收到类似“这么吃会不会蛋白质不够啊？” “蔬菜是不是有点少”“ ”会不会米饭太多了“

我不能说自己完全逃脱了这些困惑吧，我觉得每个减过肥的人，都是行走的卡路里&三大营养素计算器，我们看食物的方式，已经很难完全回到曾经的状态了。

但我真的没那么在乎了，只要整体是健康的，即使这少了点，那多了点，并不会影响我的身体，反而我的大脑更加轻松快乐。

分享一些我踏入直觉饮食法的action plan吧：

1.不再把饮食归为，“减肥期间的饮食”vs“日常饮食”。

用更长远的时间维度，衡量自己吃进去的食物。

2. 转变看待食物的方式。

炸鸡不也就是脂肪高点的蛋白质嘛！没什么大不了～高热量也是高能量，罪恶也可以是快乐，不再用非黑即白的方式看待它们。

3. 改变自己描述食物的语言。

不要告诉自己“吃它会发胖”，而是“它没有我需要的营养”。虽然只是词语的变化，但会对你选择食物的心态产生一些影响。

4. 尝试少量多次吃那些”罪恶食物“，那些你原本不敢吃的食物。慢慢吃，吃到满足就停下。

5. 感受饥饿感，感受饱腹感，放慢吃饭速度。

饿是身体最直接的信号，告诉你它需要能量。对于长期饮食比较混乱的人，很容易对身体的信号越来越迟钝。

但你越尊重这些身体信号（也就是说，饿的时候就去吃，不饿的时候就停下来）它们会慢慢变得更敏锐。

6. 尝试区分，真实饥饿感和情绪进食。

偶尔允许自己为了“快乐”去吃，但也明白食物不是情绪的解药。

7. 永远把健康放在第一位，无论是身体健康，还是心理健康。

我觉得这点是最关键的吧。

希望看到这里的你都能开心吃饭！

晚安，今天也是爱你的咕噜。