原标题:制止餐饮浪费 | 滨湖分局关注婚宴重点环节 杜绝“盛宴”变“剩宴”

每年5月都是新人举办婚礼的高峰期,不知您在参加婚宴时,有没有注意到这样一个现象,婚宴以往是餐饮浪费的“重灾区”,但最近的婚宴结束后,宾客们会纷纷选择将没有吃完的菜品打包带走,自觉杜绝“盛宴”变“剩宴”,这便是衡水市多措并举推进制止餐饮浪费专项行动取得的阶段性成果。

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以衡水湖畔的滨湖新区为例,制止餐饮浪费专项行动开展以来,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局紧盯重点环节、重点问题加大督导检查和执法处罚工作力度,积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法。

监管人员多次走进辖区承办宴会的餐饮企业,就制止婚宴浪费开展日常巡查,要求承办宴会的餐饮企业严格落实明码标价规定,向消费者明示所提供餐食及服务价格,不得设置最低消费;引导承办宴会的餐饮企业适量合理搭配宴会菜单,并标明重量,主动为提供打包服务;建议承办宴会的餐饮企业在与消费者签订宴会服务合同时,可单列反餐饮浪费条款。

衡水市市场监督管理局滨湖新区分局将继续组织开展制止餐饮浪费专项行动,着力整治餐饮浪费违法违规行为,让“浪费可耻、节约光荣”成为社会新风尚。

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