睡觉起来的时候，突然出现头昏和一侧肢体麻木乏力，家人急忙拨打了120，救护车将45岁的宋先生接到医院，到医院的时候，宋先生的右侧肢体麻木乏力已经加重了，而且还出现了活动障碍。
宋先生的血压高达190/120mmHg，头部CT检查显示，宋先生罹患了急性脑梗死。
才45岁，血压这么高，而且还中风了，这是怎么回事呢？
通过询问，医生发现，宋先生其实有高血压病已经整整十年的时间了，但他从未管过自己的血压，既没有吃降压药，生活方式也没有改变，这就导致血压越来越高，最终诱发了脑梗死的发生。
高血压为什么会导致脑梗死？
这是因为长期血压控制不好，会导致动脉粥样硬化，随着动脉粥样硬化程度的加重，血管也会变得越来越狭窄，时间长了，就容易导致脑血管缺血缺氧，于是出现脑梗死也就不足为奇了。
据《柳叶刀》调查的数据显示：全球每年新发脑梗塞有1370万人，中国新发脑梗塞有551万人，占全球总人数的40%。在中国每年因脑梗塞死亡的人数高达200万人，甚至已经超过了其他心血管疾病。
脑梗死，是导致高死亡率和高致残率的罪魁祸首，要想远离脑梗死，除了要控制好血压外，还应该保持健康的生活方式，在这些生活方式里，又以饮食习惯至关重要。
那么，高血压不像脑梗死，哪些东西应该尽量少吃呢？
1、酒
北京大学公共卫生学院李立明教授课题组《中国慢性病前瞻性研究项目》，对近50万人追踪了7年多后得出结论:中国人67.9%的急性冠心病和39.1%的脑梗死事件,与吸烟、饮酒、不良饮食习惯、肥胖等不健康生活方式有关。这一研究结果发表在《美国心脏病学学会杂志》上。
来自北卡罗莱纳州维克森林医疗中心的研究人员通过观察17000位实验志愿者，研究喝酒对血压的影响。他们发现，平均每周只喝7杯酒，就有升高血压的风险。
那些宣扬喝酒能降低血压的，都是酒厂骗人的鬼话。
得了高血压，最好滴酒不沾。
2、高盐饮食
很多人每天吃的盐是过量的，炒菜的时候放很多盐，爱吃高盐腌制和熏制的食物，炒菜的时候除了放盐外，还要放味精和酱油，殊不知这些佐料里都含有很高的盐，长此以往，导致的最直接后果就是升高血压。
高盐饮食与血压升高成正比，换句话说，盐吃得越多，血压升高的幅度越大，出现脑梗的风险越高。
世界卫生组织建议，成人每天的食盐量最好不超过五克，但是在我国，很多居民的食盐量却超过了10克还多。
3、油炸食物
得了高血压，油炸食物也最好不吃，因为油炸食物里含有很高的脂肪，长期进食油炸食物，会导致血脂升高。
高血压和高血脂相辅相成，如果血压控制不好，血脂会更高，如果血脂控制不好，血压也会更高。
4、高糖食物
很多人爱吃甜品，甜品里含有很高的糖，比如碳酸饮料，长期进食甜品，会导致血糖升高，高血糖和高血压也是相辅相成的，如果血糖控制不佳，对血管的影响会比较大，反过来，会导致血压进一步升高。
5、动物油
得了高血压，医生通常会建议，要把动物油换成植物油，之所以这样，是因为动物油主要以饱和脂肪酸为主，如果长期进食动物油，会导致血脂升高，而且对血管的损伤也比较大。
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