潮汕人对牛肉的吃法讲究到了极致,不同部位的牛肉有着不同的吃法,而能把牛肉丸做到极致的,也只有会吃的潮汕人了。

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尝过第一口就惊呆了,一整个丢进嘴里,牛肉化身弹牙的神奇质感,肉汁在口中裂开

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满满的牛肉蛋白香,紧实又劲道,让人直呼,原来这才是真正的牛肉丸啊!

鱼丸的滑嫩不同,吃潮汕牛肉丸享受的就是那份嚼劲和脆弹以及满满的牛肉鲜香。你永远不知道下一次咬下去,尝到的是肉的紧实感还是肉筋的油弹。

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这也是潮汕牛肉丸和普通牛肉丸的区别,弹性十足,反弹原位速度快,因含较多的肉呈灰白色。

“喜盼”牛肉丸:弹性十足

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这份嚼劲不是依靠化学添加,而是全凭老师傅剃筋去筋膜,一下下手工打出来的,也是牛肉本身特有的,所以要纯牛肉才会有这个弹脆筋道感

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一咬会迸出丰盈的汤汁,像有无数小喷泉似的在口腔中散开,汁水飞溅,直击味蕾!

牛筋丸有着更多的肉筋,吃起来比牛肉丸还要筋道。

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咬开后,你会发现牛筋丸的纹理间都是闪烁的油花,鲜而不腥,油而不腻!总之就是鲜鲜鲜鲜鲜!

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如果再蘸上酱,好吃到爆!

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并且,上好的正宗潮汕牛肉丸,制作起来非常简单、煎炒炖煮炸样样能行!

哪怕是用清水煮都好吃!疫情宅家哪怕只有一口小煮锅,也能轻松吃到“美味大餐”~

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寒冷的冬季,来这么一口热乎的牛肉丸汤,撒上一小勺葱花、芹菜末或蒜蓉酥。

一秒让温暖全身,香得眉毛都快飞起来了!整个人从内爽到外,简直不要太馋人~

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口味和口碑做不了假,连小编身边的潮汕朋友尝过之后都盛赞:

“感觉吃到了家乡味!”、“真的很正宗”、“吃了就想家”…

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2.营养价值高

而且,在各种丸子中,牛肉丸绝对能站上“营养健康”的 C 位!

牛肉丸中含有丰富的肌氨酸、维生素 B6 、蛋白质等营养成分,很适合长期囤货食用!

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不过,现在市面上自称是“潮汕牛肉丸”的产品数不胜数,想买到真正优秀的牛肉丸可不容易。

你挑牛肉丸时是不是看到“含肉量>XX%”就放心下单了?大家购买时,一定要牢牢记住:肉量≠牛肉含量!

不少打着“潮汕牛肉丸”旗号的低价丸子,肉质中掺了不少猪肉、淀粉。潮汕的当地人根本不认这样的丸子!!

今天给大家推荐的喜盼金奖牛肉丸,全部使用纯牛肉制作,添加猪肉鸡肉,食用淀粉≤1%!

配料表干干净净、不“搀”其他肉类的,才是真正的优质潮汕牛肉丸!

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3.冷链运输 超耐储存

喜盼在汕头当地,是一家集养殖、屠宰、生产为一体的全产业链企业,拥有 2700 平方的全自动化加工车间。

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牛肉丸从屠宰、加工、包装、入冷库,全程不超过 24小时!

并且,为了保证牛肉丸的新鲜,喜盼采用了专业的冷链配送:生鲜专用冰袋+专业泡沫箱密封保温,48 小时内新鲜发出。

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在 -18℃ 的冷藏存储条件下,保质期足足可以达到 365 天!

不管是平时解馋、还是日常居家囤货,这样的适合长期保存的营养牛肉丸,都足以让我们放心~

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作为一个平平无奇的砍价小吃货,这么优秀的牛肉丸必须拿下来,价格给大家磨到了最划算~

现在,我们的商城里上架了他们家最受欢迎的金奖款牛肉丸&牛筋丸2 斤装(共4袋)!

想想牛肉都多少钱一斤了,在正宗潮汕牛肉丸里,这个价格真是炒鸡划算了~

原价:119元

粉丝抢购价:99元 (2斤装)

本周下单再减10元

如果是健身爱好者,或者处于减脂期,孕期用户,不吃油腻,可以选择下面这款去筋去油的纯牛肉丸【高蛋白 低脂肪 低碳水】

118元 2斤装

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