01
管毅宏,1969年5月出生,山西太原人。1990年,他从天津纺织工学院企业管理专业毕业后,分配到山西纺织印染厂上班。
不久之后,管毅宏对朝九晚五的印染厂生活厌倦了,单位工资低也就不说了,关键是他还根本看不到希望。
于是,他跳槽到联想集团山西分公司上班。上世纪九十年代,海南岛自1988年4月设为经济特区之后得到长足发展,内地很多有志青年南下海南淘金。
爱折腾,不怕麻烦,敢于走出舒适区是企业家成功的起点。管毅宏追随潮流,来到海南进入海南神龙股份工作。但是,一个真正的创业者是不会久居人下,甘心为别人一辈子打工的。
1995年,26岁的管毅宏辞职创业,在海口开了一家山西面馆,并于同年创立九毛九。没想到,管毅宏的面馆生意越做越大,2003年,他的面馆生意从海口拓展到广州,并把公司总部迁至广州。
2005年,管毅宏又主导成立了广州九毛九餐饮连锁有限公司,开启了以连锁经营为核心的中式快餐发展之路。
经过十多年的发展,管毅宏的九毛九餐饮发展到20多家门店,面临事业进展缓慢的局面,管毅宏也一直在寻找新的突破口。
02
2015年,管毅宏在向别人的启发下,推出了九毛九集团子品牌“太二酸菜鱼”。
管毅宏这次专做餐饮市场的细分领域,专攻酸菜鱼。据说他为了做出消费者喜欢的酸菜鱼,他四处品尝各种鱼肉,最终选择鱼刺少、肉质鲜美的鲈鱼作为鱼肉原料,再配上自己研发的酸菜和辣酱,产品一经推出,就受到消费者追捧,尤其是年轻人的喜爱。
而且,管毅宏在门店经营上独辟蹊径,坚持单一菜品,顾客到店吃的是统一味道的酸菜鱼,没有挑选余地,这为门店管理带来了极大便利,从点餐到吃上鱼只需要5分钟。
这样的经营模式,让顾客对品牌的印象非常深刻,回头率相当高。
除此之外,管毅宏推行门店合伙人制度,让集团总部和门店形成利益捆绑,让店长、店员和总部一条心,工作效率和品牌服务都得到了保障。
因此,太二酸菜鱼门店开始急速扩张,到2020年,太二酸菜鱼的门店迅速增加到240家。
也就是在这一年,管毅宏迎来了最人生的高光时刻。
原来,2020年1月15日,他一手建立的九毛九商业帝国在港交所成功上市。九毛九发行价为6.6港元,募集资金净额超过20亿港元。
03
然而,天不遂人愿,管毅宏还没有从公司上市的喜悦中高兴几天,新冠疫情爆发,全球蔓延后对餐饮业冲击十分巨大,很多餐厅被迫关闭营业,九毛九也不例外。
2020年1月24日起,九毛九旗下所有品牌在武汉的门店暂停营业,1月26日起全国范围内的所有品牌门店暂停营业。
为了活下去,管毅宏从门店管理、成本控制、网上销售等多途径谋求公司发展,同时暂停了多地多个门店的运营。
财报显示,到2022年上半年,九毛九实现营业收入18.99亿元,同比下滑6.1%;归属净利润5770万元,同比下滑69%。
管毅宏的个人身家财富也随疫情发展而应声跌下,公司刚上市时,随着股价飙升,管毅宏的身家一度达到105亿人民币。但到2022年,管毅宏的财富缩水至66亿元人民币。
然而,随着去年底疫情形势好转,全球经济逐步向好,餐饮业进入报复性反弹时期,公司股价和九毛九集团市场经营都开始好转。
根据2023年“2023年胡润全球富豪榜”显示,管毅宏以130亿元的身家财富位居榜单第1782名,个人财富较去年同期增加了64亿元人民币,与去年相比,差不多增加了一倍。
财富增长的速度令人叹为观止,真是一夜之间,管毅宏的财富就蹭蹭地往上涨。
纵观管毅宏的财富人生,不安于现状是其成功的起点。试想一下,如果他在印染厂继续待下去,混到如今也不过就是中层管理;若是企业倒闭了,说不定他还会沦为下岗工人,为谋生而四处奔波。
不断尝试,敢于创新是管毅宏走到人生巅峰的关键。即使创业了,开了山西面馆,自身财富自由了,但是不寻求突破,也就是个土豪而已,但是,他敢于创新,才支撑了他的梦想实现。
朋友,如果你还年轻,不要满足于你当下的舒适环境,敢于走出舒适区,为寻求人生更大可能敢于尝试,说不定你也能造就崭新的人生呢!
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