(曲成果 通讯员:马婷婷)为弘扬中华民族孝敬父母、珍视亲情的传统美德,丰富社区居民的文化生活,母亲节当天上午,凤凰台街道东台社区新时代文明实践站依托“黄书包俱乐部”周日课堂组织开展了“温情母亲节 烘焙感恩心”活动,邀请社区15对孩子和母亲一起享受欢乐的亲子时光,为母亲们送上节日的祝福。

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活动中,老师将提前准备好蛋糕胚、奶油、水果以及装饰等食材分发到每个人的手中,并讲解了蛋糕胚的配方、流程以及注意事项,大家听得很认真,还有些妈妈边听边记。讲完理论,老师为大家示范了涂奶油、做造型、裱花、摆水果等制作过程,孩子们在妈妈的帮助下纷纷撸起袖子大胆制作,造型多变的奶油不仅出现在了蛋糕坯上,更爬上了孩子们稚嫩的小脸蛋。大家相互学习,边笑边做,经过一个多小时的努力,一个个漂亮的小蛋糕新鲜“出炉”。孩子们亲手端起小蛋糕喂到妈妈嘴边,妈妈们脸上都洋溢起幸福的微笑。家住凤凰台北街的冯女士开心地说:“自己家里有很多烘焙的工具,买回来之后就没搞明白用法,闲置了。通过这次的学习掌握了不少烘焙“绝招”,也可以经常在家里做蛋糕了。”

此次活动以“母亲节”为契机,增进了社区家庭的亲子交流,有效促进了社区家庭和邻里和谐,大力弘扬了“歌颂母爱,弘扬美德”的良好风尚。