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我们经常用食欲来判断自己的身体是否健康,很多人会说,我身体好的很,每一顿都能吃好大一碗饭。

当人能吃能喝的时候,绝对不会联想到自己会生病,可是一旦饭量少了,往往就开始胡思乱想了,是不是健康出现了异常?

饭量和寿命,自古以来,就被人们联系在一起。

辛弃疾的《永遇乐·京口北固亭怀古》里有这么一句赫赫有名,那就是 “廉颇老矣,尚能饭否”。

如今,生活水平提高了,面对形形色色的饮食诱惑,大胃王越来越多,能吃就是福,能吃就是健康,老百姓口口相传这样的理论,但问题是,饭量好,真得意味着寿命更长吗?

当然不是,饭量好,意味着吃得更多,长期这样,最容易出现的一种情况就是导致肥胖,一胖毁所有,不仅是颜值,还有健康。

一项发表在《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》杂志上的研究指出,在患有复杂共病的肥胖人群中,最常发生的肥胖相关疾病包括糖尿病(75.4%)、高血压(71.8%)、睡眠障碍(42.6%)、骨关节炎(42.1%)、心律失常(34.4%)、细菌感染(31.3%)和哮喘(22.1%),其它的还有心绞痛、心梗、心衰、脑梗、深静脉血栓形成、肺栓塞、胰腺炎、肝病、痛风、背痛、肾癌、皮肤感染和湿疹、贫血、肾衰等。

认真数数,足足有21种疾病。

认真看看,其中的任何一种疾病,罹患了都够你受的!

所以,饭量大,吃得越多,并不代表一定会健康。

很多人都有这样的感慨,现在的胖子越来越多了,根据《中国居民膳食指南(2022)》显示,目前我国成年居民超重或肥胖已经超过一半(50.7%),6岁以下和6至17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%;18岁及以上居民超重率和肥胖率,分别为34.3%和16.4%。

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与肥胖相伴的,是越来越多的肥胖相关疾病,而肥胖一旦形成,想要减肥则非常困难,因为要想控制体重,必须要管住嘴,这不是一朝一夕的事情。

那么,适当减少饭量,又会出现什么情况呢?

美国国立衰老研究所(NIA)和威斯康星大学,用恒河猴为目标,展开了两项关于饮食与寿命的实验。人类与恒河猴93%的基因相同,衰老方式一致,所以实验非常具有参考性。

研究把猴子随机分为两组,其中一组每日进食量进行了减少30%的处理,在为期20年的观察中,发现它们寿命远超猴群平均寿命20岁,达到了43岁,而控制饮食与不控制饮食的猴子相比,死亡率分别为13%和37%。

科学家很快得出了这样一个结论,适当减少饭量,的确有助于延年益寿。

也有人提出不同的意见,你这是用猴子做实验,即便人类与恒河猴93%的基因相同,这样的结论到底适不适用人类,还只能另说。

2022年,一项发表在《临床医学》的研究显示,适当控制饭量,不仅有助于减轻体重,还能降低糖尿病的发生率,这项研究主要选择年龄在21至50岁的健康年轻或适当超重的成人,对他们的饮食热量进行了12%的限制。经过长达一年和两年的观察研究,发现热量受到限制的参与者其平均热量摄入降低幅度达到11.9%,并且体重(8.4 kg→7.5kg)、无脂肪体重(2.20 kg→2.17 kg)以及脂肪量(6.1 kg→5.3 kg)均有下降的表现。

这是人参与的试验,这样的结论是可以让人信服的,适当控制饭量,的确是有利于身体健康的。

的确,医学的发展让控制体重有了诸多选择,比如可以手术切胃,通过减少胃的容量,让饱腹感增加,以致你吃不了多少,但问题是,所有减肥的前提其实都是管住嘴,迈开腿,即便是切胃,也是为了让你少吃一点。

如果能够保持健康的生活方式,就可以避免手术带来的创伤,毕竟手术是一把双刃剑。

很多人觉得减肥难,不仅因为减肥不是一朝一夕的事,还因为如果不注意生活方式,体重很容易反弹,到时候又会功亏一篑。

不过控制饭量,并不意味着要减少食物的种类,我们既要控制饭量,又得注意营养的均衡,还要注意食物搭配的技巧。

很多食物会增强你的饱腹感,比如粗粮、蔬菜和水果,吃这些食物,会让你不容易饿,从而减少对饭量的需求。

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