为培育餐饮品牌，增强阜新餐饮老字号品牌影响力和发展潜力，助力“厚道阜新”建设，阜新市决定开展阜新餐饮老字号认定工作。

　　一、认定条件
　　1.餐饮品牌创立在20年（含）以上；
　　2.在阜新行政区域内注册，经营状况良好，具有较强的可持续经营能力；
　　3.依法开展经营，持有有效《营业执照》、《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》，并规范经营的；
　　4.商家诚信经营，具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉，无欺诈消费者等行为，近五年内未因消费者投诉而受处罚；
　　5.近三年无安全事故发生，安全设施齐全，经营者、服务人员等具备较强的安全意识；
　　6.主动落实各项食品安全主体责任，加工过程严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，从业人员规范管理，环境卫生整洁，近三年未发生重大安全事件；
　　7.认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》，主动对消费者进行反食品浪费提示、提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。
　　二、申报材料
　　1.“阜新市餐饮老字号”申报表（附件1）；
　　2.申报单位应提供能够符合认定条件的证明材料，具体参见《申报“阜新市餐饮老字号”材料参考》（附件2）
　　三、认定程序
　　请报名商家认真准备申报材料一式三份于6月15日前报送至市商务局，经阜新市餐饮老字号品牌培育活动工作专班（办公室设在市商务局）组织资格审查、专家组审定后，公示认定结果。
　　联系人：刘祥琪；
　　联系电话：0418-6080026；
　　邮箱：fxscyxk@163.com
　　地址：阜新市海州区四合路34-2号
　　附件：1.“阜新市餐饮老字号”申报表
　　2.申报“阜新市餐饮老字号”材料参考
阜新市商务局
阜新市文化旅游和广播电视局
阜新市市场监督管理局
2023年5月24日
附件1
“阜新市餐饮老字号”申报表
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附件2
申报“阜新市餐饮老字号”材料参考
　　1.商家基本情况介绍。文字、照片等。
　　2.企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证（三证合一只需营业执照）、食品经营许可证等复印件。
　　3.证实经营年限的材料。如老照片(字号、牌匾或经营场所)，曾经的宣传、报道等记载，营业执照登记等。
　　4.商家的产品、技艺或服务的介绍及证明材料。如特色菜品等。
　　5.证实商业信用的材料。如纳税证明、相关荣誉等。
　　6.相关的其他证实性材料。