文/原点科普
编辑/原点科普
你敢相信头发也能做酱油吗？你吃过用脚踩的酸菜吗？今天咱们就盘点一下十大黑心食品，满满的科技与狠活，可能会要了你的命。
第十位 假大米
万万没想到，大米也能造假，是的你没有听错，黑心商家为了降低生产成本，会用合成树脂作为原料，众所周知，合成树脂是一种塑料，对人体的危害可想而知，为了避免被消费者发现，一些商家会把真假大米混合售卖，肉眼极难分辨，如果吃起来有一股浓浓的塑料味，那十有八九是假大米，除了用吃的办法辨别真伪，还可以测试大米的重量，跟真大米相比，假大米的重量要轻很多，放入水中不会沉下去，而是漂在上面，除此之外，还可以用颜色来判断，细心的朋友会发现，真大米呈现白色，而假大米的颜色发黄。
第九位 假核桃
说起核桃，想必大家并不陌生，几乎人人都吃过，我国市场上售卖的核桃很多来自新疆地区，不吹不黑，新疆可能没有实现财富自由，但绝对实现了核桃自由，由于消费者的需求有限，这就导致他们囤积了很多陈核桃，为了让核桃不变质，黑心商家会用硫磺熏制，然后跟新鲜核桃混合销售，如果经常食用，会对人体产生不可逆的危害，更有甚者，之前还出现过水泥核桃，这明显是忽悠三岁小孩啊，现在市面上已经很难见到了。
第八位 假鸭血
提到鸭血，我们可能再熟悉不过了，无论是煮汤还是爆炒，都能馋掉你的舌头，好吃到根本停不下来，这就导致真鸭血供不应求的局面，一些不良商家便动起了歪脑筋，收集不明来源的其它动物血，然后跟颜料混合在一起，这就是我们常说的“人造鸭血”，为了提升鸭血的口感，他们甚至会加入各种添加剂，包括甲醛、明胶，如果经常给孩子吃，可能会导致白血病。
第七位 假鸡蛋
关于假鸡蛋的传闻，一直备受大家的争议，在我国确实发现过假鸡蛋的存在，这是一种用色素、石蜡和明胶造成的人造蛋，外观看起来跟真鸡蛋并无两样，但是吃多了会伤害神经系统，不仅导致孩子的智力低下，还会造成老年痴呆，裤衩着火——当然了，假鸡蛋的制作成本高的一批，傻子才会去做这种无利可图的事情。
第六位 假牛肉
牛肉含有丰富的高蛋白，深受资深吃货的喜爱，一些黑心商家为了牟取暴利，假牛肉也随之出现，他们会将猪肉鸡肉这些便宜的肉类用牛肉精加以浸泡，然后放入冰箱冷冻，成品跟真牛肉并无区别，顾客购买时很难发现，比如市场里的牛肉卷、牛肉丸，可能用的都是假牛肉，如果食用过多，可能会有致癌的风险，如果你以为只有假牛肉，说明还是太年轻了，羊肉也能造假，2013年江苏就被查出了假羊肉，不法商贩把胭脂红等危险品混入老鼠肉，然后冒充羊肉高价售卖，一些人误食后口吐白沫，四肢抽搐，严重者甚至死亡。
第五位 工业盐
说出来你可能不信，我们每天都在吃的食盐，很可能是工业盐，因其成本低廉，工业盐一般用在化学方面，比如清洗机械、制作肥皂，要是被人体大量摄入，可能会导致肝肾衰竭，甚至诱发癌症，然而黑心商家压根不在乎这些，他们早就被金钱冲昏了头脑，不仅把工业盐混入普通食盐进行售卖，还用它来制作腌制品，长期食用，可能导致亚硝酸盐中毒。
第四位 假米粉
对于很多吃货朋友来说，最快乐的莫过于嗦粉了，但你可能不知道，你正在吃的可能是假米粉，无良商家为了节约成本，会用发霉腐烂的谷物作原料，把它们跟二氧化硫等有害物混合之后，就造成了肉眼难辨的假米粉，真正的米粉色泽透明，没有异味，而且极富韧性，煮熟后不会断条，如果不是这种情况，你可能卖到了假米粉。
第三位 头发酱油
你敢相信吗？头发也能做酱油，这两个八竿子打不着的东西，却被黑心商家绑定到了一起，我们都有一个常识，酱油是用黄豆加工而成，黄豆经过发酵会释放氨基酸，让酱油闻起来芳香四溢，不良商贩发现头发里也含有氨基酸，便动起了邪念，用头发制作酱油，说到这里，整个人都不好了，头发含有大量的细菌和病毒，如果被人体长期摄入，后果不堪设想，当然大家也不必过于惊慌，在我国的大力整治下，这些黑心作坊已经很少见了。
第二位 脚踩酸菜
想必大家对315还记忆犹新，自从老坛酸菜被曝光后，一口汽水差点喷出来，工人们光着大脚丫子，在酸菜上踩来踩去，正宗与否，全凭脚法，那味道得老尿性了，甭说吃了，闻一下都让人狂yue不止，更有甚者，还把烟头丢到酸菜里，真是厕所里跳高——过分，更令人气愤的是，出口给国外的酸菜，全部都按照标准流程，这是专逮着中国人坑啊！
第一位 粪水臭豆腐
光听这名字，就已经招架不住了，在大家的印象里，臭豆腐闻着臭吃着香，而且越臭越正宗，这就给了不法分子可乘之机，为了快速让豆腐变臭，他们会在卤水中加入粪便，真是屎壳郎戴面具——臭不要脸，之前就听过这样的报道，有人吃完臭豆腐昏迷不醒，住院治疗一周才好转，大概率是吃到了粪水臭豆腐。
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