阳光、空气和水是人类生存和保持健康的三大要素，水占人体比重70％，水不但具有体内物质输送与媒介作用，也参与人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢，对身体运行起着至关重要的作用。

地球可利用淡水资源有限，且水源污染水质安全问题频发，饮用水安全已逐渐成为全球性的挑战。

01水源地，确保水质的第一道屏障

北京公众健康饮用水研究所所长李复兴说：水源决定水质，水质决定生命质量，水源对饮用水的品质以及人体健康起着至关重要的源头作用。

北京健康饮用水专业委员会会长赵飞虹说：水源越好，处理的工艺越简单，使用的消毒剂以及其他东西就越少，所以消费者在选择水的时候首先要先看它的水源地在哪里，因为它直接影响水质情况。

02如何快速分辨瓶装水

因水源与水质的因果关系，瓶装水品牌的水源之战早已打响，但相比之下消费者却仍处于“混乱”状态。瓶装水品牌琳琅满目，多是随便选购所谓的有知名度或者价格合适的水，却不一定具备识别水的能力。

《中国居民日常饮水分级指南》以水源地为核心标准将饮用水划分为四级，一级：水源地无污染的高海拔雪山矿泉水，二级：普通天然矿泉水，三级：普通瓶装水（包括纯净水、矿物质水、天然水），四级：以自来水为主的生活饮用水。本文将带大家就市面最常见的瓶装水做简单识别：

纯净水：

以自来水或江、河、湖泊的水为水源。通过技术手段去除水中矿物质、有害及微生物等。安全干净，但长期饮用易造成人体营养失衡。

矿物质水：

也可称之为“人工矿泉水”。是在纯净水的基础上，人工添加矿物质后灌装而成，配料表上有氯化钾、硫酸镁等添加剂。能够适当补充身体所需微量元素，但人工添加的矿物质和微量元素的种类和含量难以控制。

矿泉水

属矿产资源，水源取自从地下自然涌出的或是经人工揭漏的、未受污染的地下矿水或水库地表水，满足国家标准规定的一项或以上达到界限指标的要求即可。含有丰富的天然矿物质且相对稳定，对人体更有益，无污染或微污染，水质符合国家饮用天然矿泉水标准。

天然雪山/冰川矿泉水

《中国居民日常饮水分级指南》指出，天然雪山/冰川矿泉水是满足生命质量需求的优质饮用水。水源取自积雪及冰川融水渗入岩层，经过深度循环过滤和矿化后形成，形成过程漫长，水源珍稀富含丰富均衡的矿物及微量元素，远离人类污染水源纯净。

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高端品质，领跑健康水时代

不同于一般的冰雪融水，亿斯属高纬度冰川融水。

取自北纬45.2°世界黄金水源带，加拿大前寒武纪地盾保护下的珍稀冰川水源。水龄长达5282年，伴随加拿大地盾的层层过滤与净化，水中杂质自然消失殆尽，钙、镁等天然矿物质及有益元素循序激活，水质天然纯净无污染，高于国际公认7大健康标准水质。