气血不足别着急,常吃3荤1素,气血双收睡得香,补足精神强免疫

老话常说,“气血不足百病生”,气血真的是相当重要的东西,前段时间我因为熬夜、不运动等,感觉浑身都没劲,头发大把的掉,不管是上班还是休假,都觉得一点精气神没有,干什么都提不起兴致。

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补气血,是相当关键的,不过别只知道吃药,吃保健品什么的,咱们通过“食补”,以健康安全的方法,来补充气血,再合适不过了。气血不足别着急,建议常吃3荤1素,气血双收睡得香,补足精气神,增强免疫。

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一、乌鸡

比起普通的鸡肉,乌鸡的营养价值更高,滋补效果更好,脂肪含量极低,蛋白质、矿物质、维生素等,都相当丰富,常吃乌鸡可以滋补气血。

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【淮山药乌鸡汤】

材料:山药、乌鸡、生姜、枸杞、料酒、盐

乌鸡处理干净后,将其砍成小块,山药洗净削皮后,切成小段,再把生姜切片,枸杞洗净。乌鸡倒入锅中,加上料酒、清水,焯水后撇掉浮沫,再把山药、姜片放进去,盖上盖子炖上1个小时。到时间后,加入枸杞,再来一勺盐调味,搅拌均匀开喝。

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二、乳鸽

鸽子同样推荐给大家,补气血的效果也是杠杠的,营养价值极高,滋补益气,拿来煲一锅鸽子汤,鲜美又有营养。

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【鸽子汤】

材料:乳鸽、红枣、枸杞、生姜、党参、盐、料酒

乳鸽清洗干净,之后往锅中添水,水开之后放上乳鸽,再来点料酒和姜片,煮开锅之后,把浮沫撇掉。接下来把红枣、党参放进去,盖上锅盖炖1个小时以上。到时间后,放入盐调味,加上几个枸杞,搅拌一下,出锅开喝。

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三、鱼

鱼肉,这种蛋白质含量高的食物,同样可以起到很好的,补充气血的效果,经常吃鱼对身体好,还可以增强免疫。

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【清蒸鱼】

材料:鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油

鱼鳞、内脏等去除干净后,再将其放在水中清洗一下,之后把料酒涂抹于鱼的身上,腌上片刻。锅子里烧水,开了以后放上鱼开始蒸,10分钟后拿出来,将盘子里的水倒出来,再往鱼的身上,铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,最后将植物油烧热后,淋在葱姜丝上,完成。

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四、红枣

上面说了3荤,下面来说1素,这东西就是红枣,红枣是公认的,补气血的好东西,维生素、矿物质等都比较丰富,常吃滋补益气、补气血。

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【红枣小米粥】

材料:小米、红枣、枸杞、冰糖、清水

小米淘洗干净,倒在锅子里,红枣洗净后,也放进去,然后加上几块冰糖,最后倒入足量的清水,开始熬。大火煮开后,小火继续熬制40分钟以上,直至米粥黏稠后,放入枸杞,继续煮5分钟,出锅开喝。

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