5月26日，江苏南京市一男子王思松偷偷丢掉了他母亲冰箱内的20余斤陈年冻肉。

据王先生介绍，他的母亲经常购买新的食物然后放在冰箱里，每次打开冰箱都会发现冰箱塞满了食物，有的甚至已经放了一年半，他为了防止母亲吃坏而经常偷偷清理掉这些食物。尽管妈妈能够理解他的行为，但是她仍会继续囤积食物。

王先生称，他的母亲囤了很多食物，也是希望子女哪天过来时能有东西来招待，子女们也应该定期关心老人的生活状况。

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这种处理方式也引起了争议，那么冷冻肉到底可以保存多久?生命时报早前曾报道，中国农业大学营养与食品安全博士后王国义介绍说，冷冻肉的保质期既与储存温度有关，又与肉的种类、新鲜程度有关。

在理想状态下，即使用零下25℃以下的快速冷冻对新鲜无污染的肉进行冷冻，然后在零下18℃的恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉的保质期可达2年，而鸡肉、鸭肉等禽肉的保质期只有1年，鱼类、海鲜等含有大量不饱和脂肪酸的产品容易氧化，保质期为6个月。

尽管理论上冷冻肉的保质期可以很长，但从超市购买的肉容易受到细菌污染，而且新鲜程度难以保证。