陈赫创建的贤合庄北京门店全部关闭,明星门店为何“短命”,明星餐饮逃不出“短命”魔咒再次上演。

由明星陈赫创建的贤合庄北京门店已全部关闭。这也是继加盟商维权、陈赫退出股东等事件后,再出现一个城市门店的收缩。

据网络信息,贤合庄北京首店刚开业时,陈赫曾携众多明星艺人前来“站台”,瞬间成为北京网红打卡餐厅。随后门店便通过加盟扩张的方式遍地开花。

截止目前,现在全国贤合庄有门店238家,其中开业中的有215家,其中23家处于暂停营业中,门店主要分布在三线和四线城市。

目前贤合庄门店数量与巅峰时相比,十去七八。明星餐饮为何逃不出短命魔咒? 明星门店“短命”的现象一直不断。

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其实明星门店“短命”的原因可能有多种,其中最多最重要的一个原因就是盲目扩张,扩张过快,导致品牌管理和运营能力不足。

加盟商维权和陈赫退出股东等事件,可能也是导致贤合庄北京门店关闭的原因之一。此外,市场竞争激烈,消费者口味和需求不断变化,也需要餐饮品牌不断适应和调整。

对于餐饮品牌的长远发展来说,品牌管理和运营能力是至关重要的。餐饮品牌需要通过加强品牌管理、提高产品质量、不断改进提升服务,提升菜品体验等方面来建立品牌口碑和吸引力。此外,餐饮品牌也需要根据市场需求和消费者口味的变化来不断调整产品和经营策略,以保持品牌活力和竞争力。

总之,从品牌长远发展来看,明星的光环效应不可能让餐饮经营者一劳永逸,经营品牌才是长远之道。

明星餐饮要逃出“短命”魔咒,要找到自身的核心竞争力,需要注重品牌管理和运营,建立品牌口碑和吸引力,并且不断适应市场需求和消费者口味的变化。