近日,广东汕尾大湖沙滩等处出现大量生蚝,不少人赶海捡拾,有市民告诉记者,自己捡了一两百斤。当地海洋综合执法大队工作人员称,这些生蚝成因不明,也不知道食用是否安全,建议尽量不要食用。
多位网友拍摄的视频显示,海边沙滩上密密麻麻铺满了生蚝,不少人在捡,到晚上依然有许多人戴着头灯、拿着桶或袋子来捡。多个视频定位显示,捡生蚝的地点位于广东汕尾市海丰县大湖沙滩。也有网友称,自己捡生蚝的地方在汕尾陆丰市金厢银滩等地点。
昨天(5月30日),汕尾市民余先生告诉记者,这几天他在网上看到有人在当地海边捡生蚝,30日凌晨4时许,他就和朋友开车到大湖沙滩附近去捡。他们到的时候,已经有一两百人在现场捡,还有人一车一车运,光是他看到的铺满生蚝的海滩就有两三百米长。
不过沙滩上的生蚝个头不一,有不少也已经烂掉,他和朋友挑挑拣拣,用桶装了一百多斤,准备自行烹饪。因为沙多,他已把生蚝放在海水里浸泡,暂未食用。
汕尾市民刘先生也表示,他看到消息后,30日下午1时许到大湖沙滩附近捡了一两百斤生蚝。
图片:市民捡沙滩上的生蚝(受访者提供)
网友热议能吃吗?
该事 件引发网友热议,
不少网友表示,
作为吃货,
最关心的就是:
能吃吗?
官方回应:建议尽量别吃
对此,汕尾当地渔业部门表示,目前并不清楚相关情况。
海丰县海洋综合执法大队工作人员称,目前尚不清楚沙滩出现大量生蚝具体原因,大湖沙滩附近有不少养蚝的渔民,有可能是养殖的生蚝被海水冲上岸。
目前还不知道这些生蚝食用是否安全,建议市民尽量不要食用,他们会向上级反映相关情况。
警惕!
生蚝体内或含诺如病毒
深圳市疾控中心专家介绍,蚝与其他双贝类海产一样,以鳃过滤大量海水的方式进食,如果蚝生长于受污染水域,便容易受到污染。
诺如病毒依附在蚝的消化系统,可以浓缩到周围海水的99倍。因此很难透过清洗去除蚝体内的诺如病毒,净化处理效果也不大。
最后特别提醒大家:
生蚝虽然美味,
但一定要记得熟了才吃!
为减低风险,
无论是进食还是购买生蚝,
都应光顾可靠的持牌店铺哦!
* 本文来源综合:深圳疾控、深圳卫健委、新华社、广州日报
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