【一】、“单飞”的温氏乳业仍被家族控制，深陷亏损上市计划暂被搁置
近日，" 养猪大王 " 温氏股份将温氏乳业部分股份转让，温氏股份也将从控股转变为参股，乳业不再是 " 心头好 "。
温氏乳业同其他区域性乳企一样，营收规模、盈利能力还有很大的提升空间。截至 2022 年，温氏乳业营收 9 亿元左右，亏损数百万元。
为使温氏乳业发展更进一步，3 年前温氏股份就提出将其分拆上市的想法，不过后续动作不多，直至这次的控股权转让。记者了解到，温氏乳业想要上市，也需在 2025 年才可开始，在这期间温氏乳业急需修炼内功。
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【二】、5G赋能羊乳产业链 第二届中国羊乳文化节在西安阎良举行
5月28日，西安阎良，细雨绵绵。第二届中国羊乳文化节在这里开幕，来自全国2000名羊奶粉爱好者打卡羊乳文化节，聆听专家报告，参观学习，交流心得，共话羊乳美好愿景……
据介绍，“中国羊乳基地”阎良目前拥有6个标准化养殖场，奶山羊存栏4万只左右。全区共有11个羊乳加工企业，占全省近30%;羊乳加工企业年设计产能16万吨以上，年设计产值过百亿元，占全省的50%，占全国的30%。此次羊乳文化节，旨在依托阎良区域羊乳产业发展优势，聚焦打造奶山羊全产业链，推动乳业高质量发展。
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【三】、宁夏农垦乳业奶牛存栏量跃居全国第四
5月29日，记者从宁夏农垦集团有限公司获悉，目前，宁夏农垦乳业股份有限公司奶牛存栏突破14万头，存栏量跃居全国第四。
牛奶产业是宁夏确定的“六特”产业之一，也是宁夏农垦集团的支柱产业，经过60余年的探索发展和几代农垦人的不懈努力，宁夏农垦集团建成集技术研发、牧草种植、奶牛养殖、乳品生产、粪污综合利用、牧光互补新能源等于一体的产业发展体系，被誉为“宁夏奶牛的摇篮”。现有规模化智慧牧场19个，资产总额85亿元;存栏14万头，存栏量西北地区第一、全国农垦第一，全国牧业集团排名第四。
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【四】、陷“丙二醇门”泥潭：麦趣尔亏损近3亿，质押风险持续发酵
麦趣尔陷入“丙二醇门”泥潭
近日“网红牛奶”麦趣尔可谓是十分坎坷。
去年6月底，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”冲上热搜，其生产的2批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇，属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。
随着大量退货、诉讼的进行，麦趣尔2022年的业绩遭遇“滑铁卢”，受到深交所的关注。根据麦趣尔的回复可以看到，因“丙二醇门”事件的亏损接近3亿元，且会影响到今年的销售收入。存货跌价准备1.34亿元，主要原因是“公司对自主召回的产品处置处理”。目前纯牛奶的日均产量仅为停产前的 30%。
“丙二醇”门致公司亏损超近3亿，将影响今年销量。
深交所关注最多的问题是麦趣尔去年的“丙二醇门”事件对公司业绩的影响。
【五】、消费参考丨新乳业：“并购为辅”
靠并购走向全国的新乳业正在转换策略。
在5月30日晚披露的《2023-2027 年战略规划 》中，该公司称，将执行“内生为主，并购为辅”策略。其还表态，努力将负债率在未来五年降低10个百分点。 年报显示，2022年，新乳业资产负债率为71.91% 。
值得注意的是，正是并购支撑了新乳业快速扩张。
目前，该公司共经历三轮并购，第一轮并购在 2001-2003年，并购了安徽白帝、重庆天友、青岛琴牌、杭州双峰等;2015-2016年，开启第二轮并购，主要并购了4-5 家企业，第二轮整合期大大缩短，最快的企业在一年左右的时间就发生很大的变化，根据招股说明书中披露，经历 2-3年时间第二轮并购企业逐渐扭亏。第三轮并购福州澳牛、夏进和一只酸奶牛等。
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新希望乳业董事长席刚：朝日唯品今年预计可达10亿的规模
5月31日，新希望乳业董事长席刚在新希望2023年投资者大会上披露，新乳业旗下高端乳品品牌朝日唯品今年预计可以达到10亿的规模，在投资者大会现场，朝日唯品的相关工作人员称，该产品在上海的连锁、独立咖啡店都有非常大的使用量，随着咖啡市场进一步崛起，朝日唯品的增长超过预期。
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新乳业董事长席刚：下沉市场可能是公司未来非常好的增长空间
5月31日下午，新乳业2023年投资者大会暨创新大会召开。对于当前国内外消费市场，新乳业董事长席刚在大会现场分享了自己的感受。
席刚表示，疫情等因素对消费者的消费观念产生了一定影响，总体来说全球消费市场预期减弱。其二是消费者变得更加务实，除了品质，更多用户对产品或服务价格更加敏感;三是延时满足，由于不确定性，对未来有更多期待，用户在消费上更加保守。
在席刚看来，在上述背景下，消费市场仍有一些机会，仍有一些不变的因素。其一是用户对产品和生活品质的需求没有改变，二是结构性的机会依然存在。以乳品行业为例，“乳品行业市场竞争不断加剧，但仍不断有新生品牌快速崛起，仍有企业逆势增长。另外，新鲜牛奶是一个真正高频刚需的产品，乳品行业则是一个真正的弱周期行业，因此乳品尤其是新鲜乳品在未来有非常好的成长机会。”
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【六】、《宁夏奶产业地图2023》正式发布
近日，由银川市农业农村局主办，宁夏奶产业协会承办的“宁夏奶产业地图2023”发布会在银川市国际交流中心召开，由宁夏畜牧工作站、宁夏奶产业协会编制，荷斯坦杂志设计制作的《宁夏奶产业地图2023》正式发布。
发布会上，荷斯坦传媒总编豆明介绍了《宁夏奶产业地图2023》的由来与意义，该地图涵盖了全区重点牧业、乳品加工企业，以及4个市17个区县的奶牛分布情况，记录了宁夏奶业高质量发展、数字化转型的进程，是一份描绘与展现宁夏牛奶产业发展成果的画卷。其中《宁夏奶产业地图2023-奶源基地和乳品加工篇》全面展示了宁夏奶产业发展概况，标注了牛奶生产主要地区，还特别标注了宁夏20家代表性乳企和6个奶牛养殖牧场集群，公布了宁夏乳品加工TOP10乳企。而《宁夏奶产业地图2023-牧业集团和规模牧场篇》展示了宁夏的牧业发展概况，共有牧场个数355个，平均规模2300头，还特别标注了宁夏近100家代表性规模牧场。
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【七】、不差钱的温氏股份 剥离温氏乳业为谋上市？
近日，温氏股份发布公告，公司拟将控股子公司广东温氏乳业股份有限公司35%的股权以4.375亿元转让给公司关联方广东筠诚投资控股股份有限公司。本次交易完成后，公司持有温氏乳业的股权比例由64.57%减少至29.57%。
温氏股份表示，公司本次转让温氏乳业部分股权，主要是为了聚焦公司的核心业务，集中优势资源提升公司的核心业务实力，优化公司整体业务结构及资源配置，是基于公司整体业务发展布局所做出的安排，符合公司长期发展战略。
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【八】、妙可蓝多拟6亿元收购吉林科技剩余42.88%股权 加强对奶酪业务的控制力
妙可蓝多公告，公司拟以6.01亿元人民币现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(“内蒙蒙牛”)所持有的吉林省广泽乳品科技有限公司(“吉林科技”、“标的公司”)42.88%股权。本次交易完成后，公司将持有吉林科技100%股权。
据悉，吉林科技全资持有妙可蓝多(天津)食品科技有限公司(“妙可食品”)和上海芝然乳品科技有限公司(“上海芝然”)股权，截至目前，妙可食品和上海芝然是公司重要的奶酪产品生产运营主体。交易完成后，公司将全资持有吉林科技股权，并间接全资控股妙可食品和上海芝然，消除与控股股东共同投资情况，增强对吉林科技及其下属公司的控制力和独立决策权。
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