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大家都是知道大豆是重要的油料作物,在我国有着悠久的种植历史。但是我国的大豆始终面临着产量不高,品质不佳的情况,不得已需要大量的进口。

1960年,科学家在非洲找到了一款神奇的大豆品种,期待用它来拯救我国的大豆种植。如今已经引进60年了,它在我国种植情况如何呢?给我国的油料生产带来怎样的影响呢?

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大豆进口

大家都知道我国是大豆的原产地之一,有着悠久的历史。随着时代变迁,国产的大豆植株已经广布世界,不少国家的豆株都是从我国引种。

然而,有着悠久种植历史的中国,如今却是大豆的进口国。造成这样的原因,一方面是我国的国情所致,另一方面确实是我国的大豆品种在质量上并不占据优势。

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首先我们来说说国情,大家都知道我国是世界上的人口大国,与之相对应的便是张口吃饭的人数也随之增长。

尽管我国幅员辽阔,领土面积居于世界第三的位置,但是实际上我国合适的土地种植面积却并不多,平摊到每个人更是少得可怜。因此,相较于大豆等油料作物,我们可能优先考虑是满足大众吃饱问题,粮食作物的种植面积得有所保证。

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目前,我国实行的18亿亩的耕地红线政策,而我国总共耕地面积仅有21亿亩,相当于85%的土地上,都种植粮食作物,这是对我国粮食安全的保证,也是与我国近些年所提出的“三位一体”的生态战略不谋而合。

在有限的耕地上,需要种植粮油棉糖等作物,同时还需要保证一定的蔬菜产量。这对于任何一个国家来说,都是一项挑战性的工作。此外,随着我国的粮食需求的不断增加,预计粮食的种植的面积将会不断的增加。

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然而,耕地面积是有限的,某种植物的种植量增加,必然会挤压其他作物的种植面积。事实上,大豆作为一种油料产物,本身属于我国耕地种植作物的主要类别。但是由于我国大豆的产量和小麦等其他农作物相比,少得可怜,部分差距可能达到2/3左右。

因此,从我国的耕地情况以及农民的经济收益考虑,放弃原本高产的小麦、水稻等农产品,改种大豆是不切实际的。

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有人曾经算过一笔账,我们目前每年进口的大豆数量约在9000万吨左右。换言之,如果要实现我国大豆的自给自足,需要年大豆的产量1亿左右,这些大豆选择用我国耕地种植的话,只要需要7.6亿亩耕地。

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要知道我国耕地面积总共也就21亿亩,为了实现大豆的自给自足,一下子就划出去1/3的土地。

这大大的影响了我国粮食作物的种植面积,进而影响我国的粮食产量。这对于我国解决粮食安全问题,可以说是非常不利的。因此,我们不可能选择这样的操作。

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除此之外,即便有如此巨大的耕地面积,我们也不能采取这样的种植方式。这就不得不提到我们大豆所面临的第二个问题,即大豆种植技术。美国是世界大豆的生产大国之一,和美国相比,我国的大豆无论是在品质上,还是在种植成本上,和美国都有着不少的差距。

花费更多的钱,却得不到更好的收成。这样的赔本的买卖,对于效益有效的农业生产来说,并不适用。因此,长期以来我国的大豆都没有办法实现自给自足,需要依赖外国进口。

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神奇的非洲油料作物——油莎豆

现存我国大豆植株产量并不优良,这是困扰我国大豆需要长期依赖进口满足需求的关键。因此,如何改进我国大豆品类,提高产量,成为了摆在农学家面前的一道难题。

为了找到合适的大豆种类,科学家们在过去几十年的时间里,走访世界各地,只为寻找一种适合我国种植的大豆种类。

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好在努力终于见到了成果,在非洲我们发现一款神奇的油料作物。该大豆对于环境本身的要求并不高,甚至在通常我们认为于作物生长不利的恶劣环境下,反而有利于它的生长,它便是来自非洲的油莎豆

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这种外观看上去干瘪的豆子,确是世界公认极具竞争力的油料作物。油莎豆,又称为虎坚果,它主要分布于非洲和地中海沿岸,是当地一种重要的油料作物。

作为油料作物,它的产量可以说是非常优秀了,不仅高产,而且少病虫害,综合利用价值非常高。更为关键的一点,它的适应力极强,通过实验和观察发现,它可以在盐碱地中生存。

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我们常说土地盐碱化,是一种非常严重的土地问题,大部分的庄稼作物在盐碱地中,产量或多或少会受到一定程度的影响。我国也是深受盐碱化的影响的国家之一,目前我国盐碱化的土地面积达到了5亿亩,主要集中在我国的北方地区,可以说是深受其害。

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如果能够引进这种可以在盐碱地中生产的油料作物,可以说有效的帮助当地农业发展,解决我国农业生产中老大难得问题。毕竟,长期以来载面对盐碱化问题时,我们只能采取闲置的方式处理。而如今这种油料作物可以在土地上成长,盐碱地自然也成为了一块宝地。

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很多人好奇,油莎豆究竟是何方神圣,为何有如此强悍的适应力?事实上,这种豆子在当地自古就有着“地下核桃”的美誉,古时的埃及人就已经认识到这种植物具有的丰盛营养,并由长期食用的习惯,从出土墓葬上看,当地人甚至将他作为一种陪葬品放进自己的墓穴之中。

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随着时代的变迁,如此高产且受人喜爱的油莎豆也已经走出了非洲和地中海,传播到世界各地,在不同地方都留下了自己的身影。不仅是中国,将它视为一种极具种植潜力的油料作物,日本、澳洲、美国等国家已经开始广泛的种植,并且将其应用于粮食、油、面等多个领域,可以说是遍地生花。不少人表示,它如同一个万金油一样,在各个领域和其他物质在一起都显得那么的适配,不愧是“神奇的豆子”。

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专家表示,这种豆子和一般的大豆植株不同,它具有以下几种特性,而正是这几种特性让他在世界各地的油料作物中脱颖而出:

首先是它的适应性强,它可以轻松的抵御各种外界的不良因素,在多种恶劣环境下,均可以生存。

除此之外,它可以应对多种病虫害问题,无需施加过多的化肥农药,也可以轻松生长。因此,它的生产成本也相对较低,在生长过程中,无需刻意呵护。

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其次,它在盐碱地可以生存,这在饱受盐碱地之害的国家和地区,非常抢手,解决了土地因盐碱化只能闲置的问题。我们都知道盐碱地最大的问题在于,土地板结,根系稍微柔弱一些的植株无法深入地下,吸收水分和营养物质,进而影响自身的生长情况。

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而油莎豆可以说是为了应对这种问题,而天造地设的一种植被。由于油莎豆根系极为发达,盘根错节的根系可以有效的疏松土壤。不仅可以满足人们对于油料作物的需求,也可以起到保护土壤的作用,一举多得。

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最后,也是最关键的一点,它的产量非常的高。条件得当的情况下,他的亩产平均可以达到1000公斤,这相当于7亩油菜的产量。此外,播种周期长也是油莎豆一大特点。传统的大豆通常一年一季,但油莎豆可以做到一年两季,而且栽种容易,播种之后存活率较高。

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除却生长方面的优势,油莎豆的经济价值也不容小觑。随着人们生活水平的提高,吃得饱已经无法满足大众的需求,人们逐步转向不仅要吃饱而且要吃好,其中营养价值高低与否,就是吃得好的标准之一。在这一方面,油莎豆可以完美满足了营养学家的要求。

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作为一种油料作物,油莎豆所制的油,总体颜色清澈且泛着微红,且没有沉淀。气味浓烈且没有任何异味,在零度以下也不会出现凝结的现象,是完美的菜肴烹饪用油。

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不仅如此,高油酸含量是评判植物油是否可以作为健康和品质食用油的标准,而油莎豆脂肪酸中,油酸含量较高。

例如,通过引种并培育的油莎豆种“中油莎1号”,不仅高产且产油量高,含油量达到了30%以上,而油酸和亚油酸两者的含量近9成,这样的出油量可以完美的橄榄油和油茶籽油相媲美。自然,油莎豆也受到多个国家的关注和喜爱。

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当然,很多人好奇的是,为何油莎豆如此高产却没有在我国广泛种植。事实上,引种某种植株、如何引种其中都有着大学问。我国是大豆的原产地之一,本身就有着大量的本土的野生大豆品种。

而油莎豆是一种实打实的外来植物,它的到来是否会破坏本国的大豆品种,进而影响我国的生态多样性。

在没有得到确切结论之前,关于油莎豆的种植都限定在特定的范围内,并没有大范围的种植。

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