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食品安全是民生大事，关乎每个人的健康，也牵动着千家万户的心。然而，当我们听到食物中出现了不合适的物品时，我们的内心总会产生一些不安和担忧。最近，江西工业职业技术学院的学生在食堂就发现了一颗鸭脖子，但由于它长得像老鼠头，尽管市监局回应反复对比确认是鸭脖。可网友不买账，还发明了一个新词“指鼠为鸭”。网友们热议起来，质疑市场监管部门的公信力。这件事情让我们不禁思考，怎么样才能更好地保障食品安全，避免类似事件的发生呢？

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你看我是鼠还是鸭？