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佛跳墙、猪肚鸡、鱼头汤、蒲烧鳗鱼……6月6日，在乳山市华信食品（山东）集团，一道道预制菜流水般完成包装。近日，该企业入选粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业（第六批）认定名单，威海预制菜成功装进粤港澳“大湾区”菜篮子。

我市农产品具备种类多、质量优等显著特点，深受大湾区居民喜爱。多年来，我市抢抓粤港澳大湾区建设重大国家战略机遇，推荐汪疃镇王家产樱聚缘苹果、东兴水产、南洋生物科技等8家企业被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，华信食品成为我市首家入选的粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业，各种“威海味道”源源不断从田间地头、生产基地端上大湾区居民餐桌，威海农产品在国内的知名度不断提高。

“包括粤港澳大湾区在内，国内市场对预制菜需求正逐渐上升，我们也在不断推出新产品。”华信食品有关负责人说，仅今年，该企业就“上新”了盐焗鸡等10多款产品，每天有上千份预制菜产品发往全国各地。眼下，该企业已成为盒马鲜生全国三大VIP供应商之一，加入了行业龙头企业供应链。

“华信食品入选该名单的背后，是我市农业产业链不断拉长，附加值正逐渐提高的生动写照。”市农业农村局有关负责人介绍，以预制菜产业为例，截至去年底，全市规上预制菜企业达到198家，年营业收入约180亿元。随着今年预制菜产业联盟揭牌成立，我市“威海刺参”“荣成海带”“乳山牡蛎”等更多地理标志产品实现“抱团发展”，市场竞争力不断攀升。

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签审：颜 潇

审核：刘倩倩

编辑：王好洁

文字记者：初佳伦 通讯员 初阳

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