6月5日,在大连海参重要产区普兰店平岛海域及瓦房店相关海域,300多名潜水员连续下海采捕海参。此次,有关海域的海参采捕量突破了百万斤,业内人士们将其称为今年大连海参“春季最大一捕”。据了解,本次春季海参采捕活动由京东超市联合多家头部海参企业联合组织开展,采捕上来的部分大连海参将进入京东仓库,为京东6·18备货。
据大连海参商会秘书长于德强介绍,大连海参成品及苗种年产量在10万吨以上,全产业链规模达500亿元以上,已成为大连市渔业经济支柱产业之一。“大连海参产业与京东合作,对接巨大流量,有利于以大连海参为代表的辽参进一步打开全国市场,持续提升‘大连海参’这块金字招牌的含金量。”于德强表示,京东平台建立了地标产品溯源体系,严格审核地理标志产品授权资质,有利于打击假冒大连海参等乱象,推动大连海参价值回归。
A促成“春季最大一捕”
在6·18正式到来之前,京东联合众多海参头部品牌组织数百名潜水员,在普兰店平岛海域、瓦房店相关海域下海采捕大连海参。据统计,这一波采捕总量将达上百万斤。记者了解到,目前,大连海参春捕季已进入收尾期,6·18的契机成就了此次“春季最大一捕”。今春,大连海参产量较好,品质颇高,活海参价格同比略有回落,春捕季期间活海参行情呈现前低后高态势。
“大连海参产量占全国海参总产量25%左右,占辽参总产量80%左右。”辽宁省海洋水产养殖协会常务副会长李克诗表示,今年春捕季,大连海参产量创下近5年新高。
“2018年夏天,大连海参遭遇高温灾害,海参大量死亡,有的养殖户甚至绝收了。遭此重创,大连海参产量大幅缩减,养殖户与养殖企业一时伤痛难平。”业内人士表示,如今,大连海参产业终于恢复元气,并进入了新的发展阶段。
B6·18京东预计卖出60万根
实际上,这并非大连海参产业第一次与京东平台合作,2021年,大连海参商会就与京东开始合作,创办了“大连海参春捕节”活动。今年,该活动与京东6·18紧密结合,致力于推出“全网最低价海参”——京东超市联合多家海参头部品牌,在今春“最大一捕”活动上宣布,京东在6月5日上线近百款知名品牌海参产品,推出全网最低价,优质海参价格降至19.9元一根,助力消费者实现海参自由。
“京东6·18期间,各家电商可能临时调价,京东超市会通过自动化系统对参加促销的海参进行全网价格比较。”京东超市生鲜业务部贝类组负责人胡海表示,如果其他主流电商渠道同款海参低于京东的海参价格,京东将继续降价。
记者了解到,今年6·18期间,京东平台将预计销售60万根海参,其中深受年轻消费者喜爱的即食海参与鲜食海参销量增长很快,成为热门单品。另外,在海参商品中,大连海参最受欢迎,在热卖榜上占据重要位置。
“目前,京东超市通过源头直采,同源头养殖户和加工厂直接合作,减少中间环节,降低采购成本。不仅如此,京东还建立了地标产品溯源体系,严格审核地理标志产品授权资质,杜绝假冒大连海参在京东上线销售。”胡海表示,在品质管控方面,京东通过建立事前、事中、事后管控机制,并通过定期抽检、入仓验收、品质抽检、驻厂等,保障商品品质。在冷链物流方面,京东建立了庞大冷链仓配网络,其中有38个转运节点,超40万平方米的冷链仓储资源,3000辆冷链车辆,可配送366个城市,日处理订单超百万。依托京东冷链仓网能力,消费者购买大连海参后可以享受211限时达服务,部分城市可实现小时达。
“我们希望和京东的战略合作既是宏观的,也是具体的,尽量做到‘春秋有节庆,四季有流量’。”大连海参商会秘书长于德强表示,应该在京东上打造一个专属“大连海参”的专业平台,拓展大连海参线上销售渠道。
C解决痛点需多方参与
辽宁省海洋水产养殖协会常务副会长李克诗表示,目前,在线上平台和电商渠道,假冒大连海参、以次充好等乱象频仍,一定程度上恶化了行业生态。
“大连海参产业有几大痛点,比如,非法添加,以及原产地标识不诚信,假冒大连海参等等,导致消费市场信任度不高。好在近年来,大连市政府及相关职能部门加大了对海参产业和海参市场的监管力度,在净化海参市场和鼓励监督海参企业诚信经营等方面取得了较大成效。”于德强表示,当然,想更彻底的解决问题,还需要多方参与,比如,像京东这样的大平台更加深度地介入大连海参产业,同大连海参商会及大连海参行业一起做好产业发展的顶层设计,规范市场渠道,共同致力于中国海参市场的正本清源。（来源：大连新闻传媒集团）
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