“有朋自鹏城来，不亦乐乎！此次广东和深圳两大老酒协会的深度交流学习，不单只是业务的交流，是思想的碰撞，更是行业提升的酝酿。”
5月30日，初夏的广州，骄阳似火。深圳市酒类行业协会老酒收藏文化委员会（以下简称“委员会”）一行到访广东省酒协收藏分会，受到收藏分会全体同仁的热烈欢迎。
深圳酒协常务副会长\委员会会长\广东醉之仙酒业有限公司总裁易勇、委员会秘书长刘辉；深圳酒协老酒分会副会长\存世留香总经理杨木俊；分会副会长\盟潮实业老酒业务负责人陈凯宣；分会副会长\华仕达生总经理李少生；分会副会长\真酒网董事长涂玉林、总经理何进辉；分会副会长\藝全酒業总经理蔡藝全；分会理事\臻品行总经理肖剑；分会理事\酒印商贸负责人李维维；深圳酒协副会长单位\华腾酒业总经理黄少民；深圳酒协副秘书长胡广、孙舜禹等共同到访。
广东省酒协副会长\广东省酒协收藏分会执行会长\藏古纳今老酒博物馆创始人杨志伟；广东省酒协副会长\广东省酒协收藏分会副会长\广州众合商贸有限公司董事长孙传标；广东省酒协副会长\广东省酒协收藏分会副会长\广州原聚酒业董事长吕波；广东省酒协秘书长陈兴武；广东省酒协收藏分会秘书长\佛山南海萧二郎酱食品商行董事长肖皓文；广东省酒协收藏分会副秘书长华为；藏古纳今老酒博物馆创始人\半岛餐饮集团股东欧阳炬热情接待。
委员会在杨志伟先生一行的陪同下，首先参观了位于广州番禺万博的藏古纳今酒业中北运营中心体验馆（总面积1200平方米），杨志伟先生现场向委员会阐述这一独栋体验馆的建设及发展构想，致力于将其打造成为全国最大的老酒博物馆及品鉴中心，为老酒爱好者打造专业、有温度的“老酒之家”交流体验平台。
随后，双方于藏古纳今万博运营总部筹备中心会议室进行主题交流，共同探讨名酒老酒收藏商业新模式，致力于打造一个健康发展的老酒收藏体系，以繁荣和规范广东老酒收藏市场。此外，双方还就酒类收藏行业的发展趋势、老酒流通体系，以及广州、深圳两地在加强合作互动等方面的问题进行了广泛的交流。
易勇代表深圳市酒类行业协会老酒收藏文化委员会，对广东省酒协收藏分会的热情接待表示感谢，他表示，此次来访主要目的就是学习交流，共同探讨在自身发展建设和市场创新服务等方面的经验方法。广深两地老酒收藏分会和委员会都有着对老酒事业的热爱和不懈追求，以及更好服务市场、消费者、服务社会的理念，此次走访感受颇多也收获颇丰，希望继续密切交流、合作共赢，多联动、共发展，为广东老酒收藏文化行业贡献力量。
座谈结束后，委员会一行前往广东省酒协收藏分会副会长单位广东原聚酒业进行交流学习，董事长吕波先生陪同参观，并对原聚酒业旗舰店的运营模式和经营理念进行了介绍。
随后，杨志伟先生一行陪同委员会前往参观藏古纳今老酒博物馆广州塔分馆，并为委员会细心介绍馆内珍稀藏品。杨志伟先生表示，行业要有长跑主义思想，在坚持发力的同时必须保留实力，并应始终坚守没有一瓶假酒的底线。
当晚，广东省酒协收藏分会于广州塔103层辉粤轩设宴，盛情招待深圳酒协老酒收藏文化委员会一行，双方共品特色粤菜、共话酒业未来。
附：2023深圳茅台老酒市场调研（摘要）
【一、深圳老酒市场规模？】
1、深圳老酒市场很火热，从发展历程来看，爆发式增长始于茅台。在深圳老酒整个交易额里占据主流地位，有着举足轻重的市场比例，决定着深圳老酒市场的未来发展走势。
2、来自深圳市酒类行业协会最新的调研数据：目前深圳市场，茅台老酒系列规模年销售超过50亿，流通销售额占全部老酒流通规模的95%以上，流通瓶装数量约占31%；
3、在2000年-2018年期间深圳老酒交易市场以茅台次新酒为主力；
4、2020年开始崛起的互动电商平台对老酒市场面向C端崛起起重大推动作用。2022年茅台老酒（不含其它品牌）线上互动电商平台销售（深圳）超过2亿元。
【二、深圳老酒市场消费者、收藏家群体的茅台存量？】
1、“收藏主体”定义：对收藏品拥有独立物权的个人或企业，且收藏总值（以当前时价计算）达到500万；
2、深圳地区收藏主体（个人或企业）达到7.8万，收藏存量约300亿以上；
3、广东市场（大湾区为主）收藏者达30万主体，规模超过2000亿；
4、深圳老酒收藏主体和普通收藏者相对占比更多，老酒圈很活跃，消费基础和文化氛围更好，有着举足轻重的市场地位，在广东乃至中国老酒行业都具有影响力和号召力！
5、目前，中国酒业协会联合深圳市酒类行业协会已经在深圳开设了多期“中国陈年白酒鉴定师”培训班，为深圳老酒市场培养了近500名专业人员；
6、总体来看，深圳能够对老酒市场交易、拍卖、展示等全新酒类服务业态健康发展提供提供有序、优良的市场环境，也具备强大的市场助力和高起点消费者培育基础。
【三、贵州茅台各系列老酒，包括“三大革命”、“地方国营”、“铁盖”，“白皮”“红头”等产品深圳市场销售情况、规模？】
统计数据以流通主流品种为主，产品时间限定在1970—2018年。
1、五星贵州茅台（1970—1975，含“葵花/棉纸”）
2、“三大革命”（1973—1982，含“三大葵花”“大飞天”“小葵花”等）
——上述1/2两项统称“70年代”，深圳地区月均流通不超过70瓶，以同行流动、展示补充为主；
3、地方国营（1983—1986，含同期“大飞天”“黄酱”“大背标”等）；
——较少，粉丝级补充采购、专家级品鉴为主，月均流通量200瓶左右；近年来逐渐从该阶段出现“生肖/生日匹配”需求；
4、铁盖（1986—1996，含“亚运会”“回归特制”等）；
——畅销，深圳市场月均零售1500瓶；纪念款价值稳定；
5、白皮（1997—2008，含同期“珍品系列”）
——深圳市场月均3000瓶；整体价格体系相对完整，同时也是行业内开瓶率最高的区段；
6、红头（2009—2018）
——深圳市场月均销售7.8亿（包含重复销售）。
【四、跨区流动进入深圳乃至广东地区的茅台老酒规模？】
以2009年后红头为统计样本，2019—2022年平均100亿/年。
【五、深圳老酒市场现状及发展情况？】
（流动性、价格体系（波动）、发展趋势、市场特征等）
1、市场活跃，开瓶率高。在一定程度上对品牌稀缺性价值维护方面作出很大贡献；
2、充分市场化。价格随行就市，空间虽巨大，国内市场流动远比辖区内流动要少，不利于品牌老酒的市场根基巩固；
3、文化体系尚未完全建立。除了茅台品牌以外，缺乏知名流通品牌，特别是品牌酒的“四可发展”需要行业、企业、消费点三方共同合力；
4、酒类知识产权保护格局的优化更新。未来监管机构将联合行业企业品牌方建立更加巩固的护城河；
5、从业人员年轻化。根据目前的数据看，深圳老酒行业的从业人员在不断的年轻化。80后的从业人员占到58%。年轻化的群体思维更加活跃，他们不拘泥于传统的获客和销售途径。
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