如果你是一个在乎生活品质的人,那么一定会更注重在细节上的追求。餐具是体现生活仪式感的标志之一,不管是在万豪、希尔顿、四季、凯悦、香格里拉,还是朗廷酒店,如果你是五星酒店的常客,相信给你留下印象的不止是餐厅的装修风格,美酒美食,还有一次次出现在餐桌上的这些精美器具。
都说餐桌上一半的美感来自于餐具,会生活的人,有调性的酒店品牌,餐桌上的餐具也一定是精挑细选与之匹配的。
毕竟用一个好器皿去装点一份料理是高星级酒店应有的仪式感,那么星级酒店常用的餐具品牌有哪些呢?今天我们就延续下午茶的话题,看看酒店下午茶常用的瓷器品牌都有哪些吧!
「下午茶系列回顾」
英式下午茶文化到底是怎么起源的?
品尝地道的英式下午茶分几步?
下午茶用餐礼仪
01.Wedgwood英国
这是一个你会常常在丽思卡尔顿等奢牌酒店的下午茶看到的身影,Wedgwood(韦奇伍德)自1759 年创立至今,是英国传统陶瓷艺术的象征,它的地位已经接近民族遗产的程度,作为国宝级品牌,它一直是英国皇室的御用瓷器提供商。
上海波特曼丽思卡尔顿酒店× Wedgwood
Moment of Bliss 下午茶
成都瑞吉酒店 × Wedgwood
栗子主题下午茶
Wedgwood 的骨瓷最为著名,它家的细骨瓷,动物骨粉含量(51%)全世界最高,质地比一般瓷器更加坚硬不易碎裂,在英国本土深受皇室和贵族的喜欢。
Vera Wang Lace Gold
高超的工艺令 Wedgwood 的产品有多种多样的图案和形状,其中还有和著名设计师 Vera Wang 的合作系列。
02.NARUMI 日本
Narumi(鸣海)则常常被华尔道夫酒店钦点,从房间内的茶杯到下午茶餐具,都是在NARUMI 定制的,外观晶莹细腻,润泽如玉。而其实不止华尔道夫,你还可以在迪拜七星帆船、四季看到它的身影。
香港JW万豪酒店 The Lounge下午茶
天津利顺德大饭店
Narumi 自古以来就是日本著名的陶瓷产地。早在江户时代初期,鸣海的村落就开始烧制「鸣海烧」。Narumi 旗下有很多的系列,最出名的是 Hall of Fame Roses (名花堂玫瑰)和 青白两色梅花花纹 Milano 两个。
Narumi官网截图
此外,Hall of Fame Roses 系列以红茶杯为主,至今发售的有13种。有趣的是每次的图案都是三年一度的「世界玫瑰花会」上选出的那朵玫瑰皇后。
03.Villeroy & Boch 德国
德国唯宝作为拥有260多年历史的欧洲皇室御用陶瓷品牌,是身份与荣耀的象征。从烧制出欧洲大陆第一个白色瓷器开始,唯宝便在欧洲瓷器和卫浴历史上画上了浓墨重彩的一笔。
Villeroy & Boch官网截图
无论是美丽的“泰坦尼克号”还是华丽的“圣安东尼奥”大教堂、甚至俄国沙皇的皇宫和国家大剧院都选择了唯宝产品作为装饰及典藏。
它也是世界唯一的“七星级”迪拜 Burjal-Arab 酒店(帆船酒店)的首选,上海外滩的W酒店也选择了德国唯宝定制的Artesano系列陶瓷餐具,与酒店建筑外立面上炫酷的黑色主题相呼应。
上海外滩的W酒店
Hotel
上海建业里嘉佩乐酒店 xAmazonia系列
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
04.LEGLE 丽固 法国
LEGLE FRANCE(法国丽固)起源于一百多年前(Limoges)利摩日地区的两大制瓷家族,罗格朗 (Legrand) 和罗布克 (Lebouc) 家族。法国政府授予它“活文化遗产企业”的荣誉称号,表彰其传承着利摩日高温色釉的工艺。
Mayfair Colleciton
Generic Collection
Lotus Collection
来自官网
LEGLE FRANCE与世界多家餐厅酒店合作,如台湾 Le Mout 餐厅、新荣记以及半岛、文华东方等酒店品牌,都是它的长期合作伙伴。
尽管 china 才是瓷器的意思,但法国人还是为瓷器注入了独特的法式浪漫。
北京中国大饭店
莲花下午茶
台北君悦酒店茶苑
这些品牌通过匠心创造出的每一款产品,才是这些星级酒店选择它们的原因,因为酒店想以此为契机,把这份温度传递给客人。
制器如为人,每一件作品就仿佛是带着岁月的雕刻痕迹和无尽的故事而来。即使置于最不起眼的角落,也能为客人短暂落脚的地方增添独有的温度。
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