9日上午,记者在哈尔滨某大型小商品批发市场一楼端午节饰品展区走访时发现,传统的五彩绳、艾草香包等端午节“标配饰品”早已迭代更新,厂家商家推出了各种创意饰品,更趋于个性化。为了迎合消费者的需求,还推出了各种寓意美好的文创饰品,各种手链、项链、钥匙扣,艾草香包被做成各种样式,可谓“选项多多,令人无从下手”。

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一些标有“金榜题名、钱途无量、与粽不同、平安健康”等吉祥字样的文创香包大卖,“鱼、兔、葫芦”等形状各异的挂饰销售火爆,这些爆款配饰成为今年端午节的亮点之一,吸引了众多年轻人的目光,了解并参与到端午节的传统活动中。

粽子包装融入“国潮”元素

与端午配饰相得益彰的传统美食粽子,今年掀起“变装”热潮,手绘龙形图案、“国潮”元素、立体“龙舟”……商家在产品设计方面绞尽脑汁,浓浓的文化味扑面而来。

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记者看到,有的粽子礼盒用清爽的蓝绿色作为主色调,以剪纸荷花为主图案,造型为点心匣子提篮;还有带有“必胜、好运、加油、高‘粽’状元”的粽子礼盒,以橙黄色为底,可爱的卡通龙造型居中,“祝福语”十分醒目;还有“龙舟”形状的礼盒、脸谱型礼盒……市场上的粽子礼盒国潮元素满满,不少还附赠如意安康手绳、古色古香的团扇、做工精美的香囊等,巧妙地将端午习俗物品植入其中,为今年的粽子市场添色不少,让传统食品焕发了新生机。

馅料南北融合 口味多元

另外,除了包装创新,记者在走访中发现,各类“奇葩”口味的粽子让人眼界大开,一些商家推出了创意口味,将南咸北甜充分融合,制作出“云南菌菇、黑松露葱烧海参、XO酱意式火腿鹅肝烧鸡、板栗黑猪肉、泰式罗勒猪肉、鲍鱼花椒鸡、紫米奶黄流心、榛仁巧克力、闽式海皇烧肉、茉莉芝士、玫瑰花粽”等多元口味,让传统美食在口感与营养上,得到进一步升华。

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据某大型商场粽子售卖区负责人介绍:“人们物质生活越来越丰富,消费者对传统美食的需求也呈多元化趋势,比如,糖尿病患者不吃甜的,男性消费者爱吃肉的,爱美女士喜欢吃美颜的,小朋友爱吃芝士或巧克力的。年轻人喜欢创新馅料,如:鲍鱼、海参、火腿、鹅肝,老年人还是喜欢枣粽等。商家也随消费者的需求,以最快速度更新产品,赋予传统美食新内涵。今年,端午节处处散发文化味。”

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  • 龙头新闻·生活报实习记者:赵玉宁;记者:孟薇薇;摄影:孟薇薇