连桂兴——残疾青年成长为乡村“鸡司令”
文/林东祥
他是普通农民技术员，却身怀养鸡绝技；他是残疾人，却做出了常人难以做到的成绩；他曾经是“贫困户”,但通过他的不平的双脚为乡亲趟出了一条平坦的致富之路。二十年前与养鸡产业结下了不解之缘，历经普通人十倍、百倍的艰辛努力，他带动了一方产业，“蛋生鸡，鸡生蛋”，一个鸡蛋在他智慧灵巧的手上演绎着财富传奇，他致富后帮助成百上千的乡亲们脱贫致富。
下面是他的传奇经历和故事：
2000年，18岁，县职业中学畜牧水产专业毕业后，身上揣着仅有的39块钱和老师的推荐信，到长汀远山农业集团实习。
这是他第一次出远门，离开美丽但贫穷的山村到150公里外的长汀远山的河田鸡育种场边打工边学习，老家三间破旧的泥瓦房渐行渐远，热泪模糊了他的双眼，他暗暗下决心，我要用我的技术回报你，我的贫瘠的家乡我的依然贫穷的父老乡亲。
幸运的是，他遇到了好老师，好场长，他在这里学到了河田鸡的选育、防疫和饲养管理全套技术。
2003年，离开远山公司，回家创办福建优良地方鸡种—象洞鸡种鸡场，要把象洞鸡发展成与河田鸡一样闻名全国的优质鸡种。
“象洞鸡是武平县传统特色的家禽品种，因散养在深山，肉质紧实、口感鲜美、营养丰富，广受老百姓欢迎”。从长汀回来后养殖象洞鸡，他都向熟悉和不熟悉的人推广象洞鸡。
但要把象洞鸡产业发扬光大，成为村民致富的主导产业。横亘在他面前的是品种参差不齐和生长速度慢、残次率偏高的难题。
为此，他和县农业局畜牧站合作，开展了长期的象洞鸡选种选育和提纯复壮工作，农业局兽医师刘春盛成了鸡场的常客，每隔十天，就要来场里一次，记录数据，测量不同日龄的生产指标，一丝不苟地进行选种选育。通过10多年的努力，象洞鸡的残次率从5%下降到2%，生长速度也有了明显提升。有了自己培育的优质稳定的鸡苗，他构想的产业链链条逐渐明晰，孵化鸡苗——销售给散养农户——山林放牧——回收统一销售和屠宰加工。
在他的影响带动下，偏避山村梧地及中堡镇不少农户特别是贫困户靠养鸡走上了致富之路。象洞鸡养殖规模不断扩大，成了武平县林下特色养殖基地。目前，村里比较大规模的养鸡场有8家，年产值达1000多万元。在中堡镇、县残联、畜牧兽医水产局等单位支持下，2009年，成为市级“一村一品”养鸡专业村。贫困户养殖培训基地，采取林下场地轮牧散养模式，“公司+基地+农户”拥有象洞鸡种苗场，孵化场，存栏8万羽优质象洞鸡示范场，辐射带动贫困养殖120多户。采取林下场地轮牧散养，由县畜牧兽医水产局、林业局专家做技术顾问，制订象洞鸡防疫技术标准和饲养技术标准，充分发挥林地、果园荒地资源优势。打造象洞鸡优质品牌，以点带面，促进农民增产增收和脱贫致富。
2012年他得到了村民的信任和肯定，当选为村主任，他深知个人的致富梦想必须根植于脚下这块坚实的土地，坚信通过坚持不懈的行动和自己的智慧和汗水带领乡亲共同致富。
2010年1月经国家遗传资源委员会的审定批准，象洞鸡成为国家遗传资源保护品种，在各级领导的高度重视下，中央电视台农广天地专程来远耕公司拍摄象洞鸡养殖专题片：2013年3月县政府组织乡镇书记乡镇长专门来养殖基地进行项目点评，高度肯定了他的成绩。
县畜牧水产局的专家充分肯定小连10多年持续不断地在选育象洞鸡所做出的成绩，认为他是对象洞鸡研究深入，难能可贵。
对于想办养鸡场又苦于资金不足的贫困村民，他总是先赊给他们鸡苗，并义务为养鸡专业户们提供技术服务。村里养鸡专业户连仲永于2005年开始养鸡时资金不足，就先赊鸡苗给他养，并随时为他提供技术服务。
连桂兴的鸡场，如今产值达500多万元，年产鸡苗180万羽以上，是厦门金砖会晤和武平县林改大型会议象洞鸡食材供应商，基地的肉鸡和鲜鸡蛋通过了农业部无公害农产品认证，他成了武平县远近闻名的“鸡司令”。
他创业的脚步从不停歇，他要为乡亲们打造从育雏（鸡苗）到熟食（餐桌）的产业链，为此，2019年，他在武平工业圆区白手起家，又创办了以肉鸡屠宰加工为主的公司——福建省远耕食品发展有限公司，主营象洞鸡等活禽屠宰加工冷链物流及精深加工项目。为了新的公司的筹办，他四处借债，并且抵押了县城的房子用于银行贷款。
在他和乡亲们的努力下，他的公司所在的中堡镇梧地村成为2021年农业农村部“一村一品”示范村（象洞鸡）。而他付出了诸多汗水的象洞鸡育种的成果也得到了肯定，2023年1月，福建省市场监督管理局《福建省地方标准——象洞鸡品种》也已发布，标志着象洞鸡生产向着标准化规范化迈进。
作为残疾人，他深知残疾人的艰辛不易。所以他积极帮助残疾人养殖象洞鸡发家致富。同时帮助残疾人在他的养鸡场就业。定期组织开展养鸡技术知识培训。2011年，他创办的远耕象洞鸡开发有限公司被龙岩市残联评为残疾人扶贫开发示范基地；2012年，他被市残联评为残疾人自强模范，2014年省级自强模范。2015年底，入选武平县中堡镇十佳模范人物。2022年被武平县政府授予“诚实守信道德模范”。
热门跟贴