眼睛肿、心跳快是植物神经紊乱的症状之一，这是因为植物神经系统是人体自主神经系统的一部分，它控制着许多自主的生理功能，如心跳、呼吸、消化等。

当植物神经系统出现紊乱时，就会导致这些生理功能的异常表现。

中医认为，植物神经紊乱的主要原因是情志不遂、饮食不节、劳累过度、环境变化等因素导致的气血失调。

情志不遂指的是情绪波动过大，如过度悲伤、愤怒、焦虑等，这些情绪会影响到人体的气血运行，导致植物神经紊乱。

饮食不节指的是饮食过度或不规律，导致消化不良、胃肠功能紊乱，进而影响到植物神经系统的正常运行。

劳累过度指的是长期的过度劳，导致身体疲劳、免疫力下降，进而影响到植物神经系统的正常运行。

环境变化指的是气候、季节、地域等因素的变化，这些变化会影响到人体的生理机能，进而导致植物神经紊乱。

中医的解决方法主要是调理气血，调整情志，调节饮食，适当运动。

具体方法包括针灸、按摩、中药调理等。针灸和按摩可以刺激经络，调节气血运行，缓解植物神经紊乱的症状。

中药调理可以根据个人情况选择不同的中药，如黄芪、当归、白术等，来调节气血，缓解植物神经紊乱的症状。适当运动可以增强身体的免疫力，缓解情绪，调节植物神经系统的正常运行。

日常饮食上需要注意的是，要保持饮食的规律性和多样性，避免过度饮食或暴饮暴食，尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等健康食品。此外，还要注意保持良好的作息习惯，避免过度疲劳和情绪波动过大。

以下是一位患者的案例：
小王，女，25岁，因工作压力大，情绪波动较大，经常熬夜工作，导致眼睛肿、心跳快等症状。经过中医诊断，属于植物神经紊乱。中医医生给予针灸、按摩、中药调理等治疗，同时建议小王调整饮食，保持规律的作息习惯。经过一个月的治疗，小王的症状明显缓解，心跳恢复正常，眼睛也不再肿胀。