“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，夜幕下的姑苏城外，钟声缓缓敲响，渐渐传到了客船上，如同穿越时空，让人沉醉其中，这就是《枫桥夜泊》中所描绘的景象，也是苏州的经典印象。
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苏州的寒山寺，则是这一印象中不可或缺的一部分。除了寻踪仿古外，寒山寺的素面和素点心更是让人流连忘返。
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凡人在一年中有一百零八种烦恼，钟响108次，人的所有烦恼便可消除，大多数的游客来到这千年古刹，聆听那钟声外，拜佛祈福，却不知道在寒山寺内还能吃到素斋。
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寒山寺的素斋馆位置相对隐蔽，还需要穿过一条幽幽的廊道才能到达。素斋馆位于寺内大雄宝殿的西北角，是一座两层苏式楼。门口竖着几块易拉宝广告牌，这里并不像其他餐厅那么热闹。或许，这样的宁静正是寺庙内所需要的。
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进去找位置坐下，扫码点了一碗观音赐福面，面浇头采用了多种素食材料，如豆腐干、黄花菜、竹笋、香菇等等，让人满满地感受到素食的清香和健康，素面本身清爽柔滑，汤汁清澈微甜，与面浇头恰到好处的搭配，让人回味无穷。
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来到姑苏城外寒山寺，一定要品尝一碗素面和素点心，感受这种淡淡素食香味令人流连忘返。来到姑苏，别忘了探访历史古迹的同时，品尝这些美味的素食，让身体和心灵同样都得到滋养。
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