“买点百合回家烧百合绿豆汤。”昨日（7月6日）在葑门横街，据家住桂花新村的老苏州顾好婆介绍，黄梅天又闷又热，做点冰镇百合绿豆汤消消暑。据南环桥市场有关人士介绍，入梅以来蔬菜水果市场整体供应平稳，菜价稳中有降，西瓜百合等清热消暑农产品销售火爆。
今天在南环桥市场蔬菜交易区，各种消暑蔬菜摆在摊位显眼位置，批发客商穿梭往来选购。据市场有关人士介绍，为保障黄梅天市民菜篮子、果盘子稳笃笃，市场统筹协调资源优势，大力组织时令品种，近几天日销蔬菜达到3200吨以上，水果1500吨以上。
随着气温升高，西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、百合等消暑蔬菜销量，在市场上百个蔬菜品种中冲到销售量前列。据统计显示，目前西红柿日销量达到300吨、黄瓜180吨、冬瓜200吨、丝瓜80吨。“虽然销量大增，但价格并未水涨船高，还是比较实惠的”。据一位蔬菜销售大户介绍，7月以来消暑蔬菜畅销，他每天能卖出400多吨，销量比上个月增加不少，其中冬瓜批发价每斤0.9元，西红柿批发价每斤2.5元。市民喜爱的百合销售更是一路走高，市场日上市量突破10吨。“百合批发价略有上涨 。”据业内人士表示，这两天百合批发价在每斤12元，不过入伏后湖南龙山百合和宜兴百合将大量上市，预计价格会出现回落。
市民西瓜消费需求旺盛，销售不断攀升。据南环桥市场数据，西瓜日均供应量已达到1000吨左右，比以往猛增一倍，占水果入场总量的60%。西瓜品种丰富，有王婆、老农夫、蜜彤瑶、禧瓜宝、潘麒麟、老果匠等10余个优质品牌，本地8424西瓜、美都西瓜、京欣西瓜等也扎堆上市。
据介绍，随着8424西瓜进入二茬大量上市期，品质较头茬稍差，批发价在每斤1.2元，价格整体下跌50%。不少市民喜爱的美都西瓜价格稍高，批发价在每斤2.2元到2.4元，每个重量在8到10斤，适合家庭消费。据业内人士预计，7月中旬新疆、宁夏硒砂瓜，以及陕甘宁美都麒麟瓜、东北甜王瓜、京欣瓜将大量上市，市场西瓜日均上市量将达2000吨，价格将大幅下降，市民可以实现“吃瓜自由”。
眼下正是葡萄上市旺季，酸甜可口的葡萄吸引不少市民开吃。据南环桥市场水果区经营户介绍，现在本地市场上较为热销的葡萄有夏黑、巨峰、无核4号、阳光玫瑰等品种，批发价分别为每斤4.5元到6元、6元到7.5元、9元到15元、9元到25元。阳光玫瑰葡萄由于产地不同，口感品质差异大，价格也有差距，产自云南的货源有浓郁的玫瑰香味，每斤价格接近25元，浙江货源价位在10元左右。
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