最近在市区中心区域探店，发现了一家半天妖烤鱼。这是一家非常有特色的烤鱼连锁餐饮品牌，以其特殊的烤鱼口味、独特的品牌形象和服务理念，受到了广大消费者的喜爱和追捧。

半天妖烤鱼的形象很有特色，招牌和 logo 上都有鲤鱼的形象。这家店的名字是出自创始人徐旭昊之手，据说“半天妖”这个名字在语义上有神秘、吸引人的含义，同时也与鱼相关，符合烤鱼品牌的主题。店内装修也很有创意，在空间布局上也有独特的设计，让人感受到了一种无形的文化气息。

半天妖烤鱼是一家非常有特色的烤鱼店，店内装修文艺创意，食材新鲜，烤鱼口味独特，有着很高的品质和美誉度。如果你想要品尝不同口味烤鱼的话，不妨来一次半天妖烤鱼的尝试。

对于菜品，半天妖烤鱼特别以青花椒烤鱼为特色招牌，并且佐以麻辣、酱香等8-10种不同口味的特色烤鱼。与传统烧烤不同的是，半天妖烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺，让食材更加入味，口感更加鲜美。店家使用的食材非常新鲜，以高品质的食材搭配复杂的香料，独特的烤鱼口味让人无法抵挡。品牌强调场景快捷、模式创新、高质平价、风格时尚的定位，不仅仅是烤鱼，更是陪伴家人、朋友、同事的小聚不散场。

2021年，半天妖烤鱼荣获赢商网中国领军品牌TOP100品牌；2022年，品牌更是荣获红餐网品牌力百强品牌—红鹰奖。这充分证明了半天妖烤鱼在品牌建设、产品质量和服务体验等方面的优异表现。

半天妖烤鱼以“不散场”为价值观，让人们在享受美食的同时，更能享受彼此之间的陪伴和交流。品牌使命是做人人都吃得起的烤鱼，愿景是成为全国人民的小聚首选品牌。从这句话看，半天妖烤鱼并不仅仅是一个美食品牌，更是一个让人们感受到幸福和温暖的品牌。

除了烤鱼之外，店里还有免费的五常大米和各种好吃的零食饮料，比如蛋黄酥、可乐雪碧等，绝对不会让你感到失望。

除此之外，半天妖烤鱼还注重品质配料，选用中国国家地理标志产品和来自“中国花椒之乡”的江津花椒和金阳青花椒，保证了产品的口感和品质的可靠性。米饭的食材选用为五常大米，更是在五常市建立了自己的专属基地。挑选供应商，“半天妖”只用一线大品牌。因此，如果你正在寻找一家以烤鱼为主打的美食品牌，那么半天妖烤鱼一定是你不可错过的选择！