又是一年端午时,为弘扬中华民族优秀传统文化,近日,姑苏区白洋湾街道虎池苑社区联合辖区物业及社区民警举办“粽叶飘香迎端午”包粽子比赛。

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活动现场,社区工作人员早早的就在桌上摆好了糯米、粽叶、五花肉等材料,将30余名居民分为7组,谁在3分钟内包的最多谁就是冠军。在开始前,首先由专业的厨师为大家示范讲解包粽子的步骤,阿姨们手把手教民警选粽叶、放糯米、塞馅料、扎棉线,在欢声笑语中拉近了警民间的距离。随着一声令下,比赛正式开始。在保证粽子质量的情况下大家争分夺秒,卷、填、压、捆,个个动作麻利使出“看家本领”,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米在一双双巧手下,转眼间就变成了一个个棱角分明的粽子。唐阿姨表示她从小就开始包粽子了,每年都包,比起市场上现成的粽子来说还是自己包的吃起来更有味道。

小小的粽子蕴含的不仅仅是味道的传承,更凝聚着大家对节日的美好愿望与真挚祝福,通过此次活动,营造出欢乐祥和的端午节文化氛围,促进了邻里之间的团结和谐。虎池苑社区党总支书记袁芹莹表示下一步将把剩下的粽子煮熟,用来上门慰问辖区孤寡老人等重点人群。